物語で知る日本酒と酒蔵
友清 哲
イースト新書Q

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【内容紹介】
北海道から沖縄まで、29の酒蔵を巡って出会った日本酒の物語を紹介。いまさら聞けない基礎知識から、飲み屋で話せるウンチクまで、読めば日本酒が旨くなる話が満載。日本酒用語集付き。