下級武士の日記でみる江戸の「性」と「食」
永井 義男

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【内容紹介】
紀州藩の下級藩士が江戸の食事情を記した「酒井伴四郎日記」や、桑名藩の下級藩士渡部平太夫の孫育ての記録「桑名日記」など、江戸時代の武士の日記を取り上げ、彼らの「性」と「食」、江戸人の暮らしを明らかにする。