そば打ち一代 -浅草・蕎亭大黒屋見聞録-
上野 敏彦

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【内容紹介】
菅野成雄・雅江夫婦が営む浅草観音裏のそば屋「蕎亭大黒屋」。一茶庵創始者・片倉康雄の衣鉢を継ぎ、古希を越えてなお、そばを打ち続ける職人と妻の物語。