育苗からわかる野菜づくり -品質・収量を大きく変える-
野口 貴 沼尻 勝人 海保 富士男

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【内容紹介】
果菜類から豆類まで、全36品目の野菜の栽培方法を解説。野菜全般に広く応用できる育苗の基本技術や被覆資材の使い方などについて、写真や図表を交えて記述する。『農耕と園芸』連載を基に単行本化。