冷凍生地で焼きたてパン
高橋 雅子
天然生活ブックス

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
丸パン、カンパーニュ、クロワッサン…。発酵したパン生地が冷凍庫にあれば、朝・昼・夜、いつでも焼きたてが味わえます。作りおきした冷凍生地からパンを焼く方法を紹介します。