イラスト図解1番わかりやすい糖質と血糖値の教科書
麻生 れいみ 斎藤 糧三

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【内容紹介】
糖質を意識した毎日の食事で将来の健康が変わる。「糖質とは何か?」といった基礎知識から、「糖質制限食」のルール、「血糖値」を管理する方法まで、糖質と血糖値に関することをイラストや図とともにわかりやすく解説する。