香るフランス焼菓子 -京都菓子店千茜-
村瀬 佳子

Amazonでの評価:(4.5/5.0)
予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
いちじくのケイク、シトロン、ビスキュイ・べべ…。京都の人気焼菓子店が、砂糖の甘さでごまかさない、素材の風味を生地の中にぎゅっと閉じ込めた焼菓子レシピを紹介します。しっとり仕上げるコツも満載。