季節の薬膳 -二十四節気の養生レシピ-
猪俣 稔成 辰巳 洋

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【内容紹介】
季節と五行の関係、その時期に気をつけるべき体調の変化や活発になる臓について解説。また、季節・節気の特徴や気候、体調の変化などに合わせ、主食、主菜、副菜、汁物、デザート、お茶など、献立形式の薬膳処方を紹介する。