あたらしいチーズケーキ －はじめて出会う味、配合、素材使い－
田中 博子

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
今までにない味、配合、見た目、素材の組み合わせ…。気鋭のパティシエ・菓子研究家・ベイクショップが、あたらしいおいしさを求めるチーズケーキファンのために、オリジナリティあふれるレシピを紹介します。
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