薬膳のつくりおき-気になる不調と悩みを改善
植木 もも子

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【内容紹介】
薬膳の考え方に基づいて薬効の高い身近な食材を選び、その効能をシンプルな調理法で最大限に引き出したつくりおきおかずを紹介。そのまま肉や魚に添えたり、料理の素材としても使える。