栄養たっぷり!野菜のかんたん作りおき-もっと食べたくなる野菜の知識が満載!
新星出版社編集部

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【内容紹介】
簡単な作りおきおかずを取り入れて、毎日野菜を食べる習慣をつくりましょう。にんじんのごま炒め、さっぱりホイコーロー、小松菜のペペロンチーノ炒めなど、野菜の栄養を効率よくとれる作りおきおかずのレシピを紹介します。