色白美肌!病気撃退の天然サプリこうじ最強レシピ-こうじ甘酒、タマネギこうじ、発酵あんこ、甘酒寒天が効く!(マキノ出版ムック)
マキノ出版ムック

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【内容紹介】
米こうじを使った基本の甘酒の作り方から、寒天で固めたり、凍らせたりする方法までを紹介。トマト甘酒やタマネギこうじ、発酵あんこといったアレンジレシピも収録。『壮快』『安心』『ゆほびか』掲載記事を加筆修正。