THE COMPLETE GUIDE TO JAPANESE DRINKS-Sake,Shochu,Japanese Whisky,Beer,Wine,Cocktails and other Beverages
スティーブン・ライマン クリス・バンティング

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【内容紹介】
日本酒から焼酎、ウィスキー、ビール、ワインやカクテルまでを収録した日本の酒ガイド。歴史、酒造方法、トレンドや飲み方、日本独自のカクテルのレシピなどを、豊富な写真とともに解説。バーやバイヤーのリストも掲載する。