からあげパーフェクトブック 2020
日本唐揚協会

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
お寿司や天ぷらに続く日本の国民食・からあげのすべてがわかる本。からあげの歴史、全国からあげ名店ガイド、チェーン店からあげ美味しさの秘密、からあげの構成要素(粉・油・鶏肉)、家庭用レシピなどを掲載する。