ホテル御三家-帝国ホテル、オークラ、ニューオータニ(幻冬舎新書 や-20-1)
山川 清弘
幻冬舎新書

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
帝国ホテル、ホテルオークラ、ホテルニューオータニは、なぜ外資系より評価が高いのか。「おもてなし」「老舗の安心感」では片付けられない、御三家の歴史と意外な因縁に迫る。