発酵ベジあんのおかずとおやつ-砂糖不使用。麴と野菜、炊飯器だけでできる!
木村 幸子 藤井 寛

予約数: 3
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
発酵ベジあんは、麴の力で野菜の栄養とうま味を吸収しやすくした、体が喜ぶ野菜の発酵あんこ。発酵ベジあん9種の作り方と、発酵ベジあんを使った、体が喜ぶおかずとおやつ60品を紹介する。