闘う純米酒-神亀ひこ孫物語 新版(平凡社ライブラリー 771)
上野 敏彦
平凡社ライブラリー

予約数: 6
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
醸造用アルコールが添加された酒が、今なお主流の座を占めるなか、「酒は純米酒」を決意して立ち上がった酒蔵がある。埼玉県蓮田市の小さな蔵元、神亀酒造の4半世紀に及ぶ芳醇な夢と闘いの記録。