蕎麦は食ってみなけりゃ分からない
石丸 謙二郎


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予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
魚を骨まで食い尽くし、肉をほおばり、青森のプレハブの店で蕎麦を食す…。料理好きで無類の食いしん坊の俳優・石丸謙二郎が書き下ろした、こだわりの「食文化論」。砂糖や塩などの調味料について綴ったコラムも収録。