さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

機械・電気・工業

ビールの教科書(講談社学術文庫 2558)


ビールの教科書(講談社学術文庫 2558)
青井 博幸
講談社学術文庫

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
エールとラガーの違い、生ビールの「生」の意味、「キレ」「コク」の正体…。自ら地ビール工場を構えた経験を踏まえ、ビールの歴史、造り方、原材料、国ごとのスタイル、鑑定法などを余すところなく解説する。

ぼくのワインができるまで


ぼくのワインができるまで
玉村 豊男

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
栽培・醸造・ワイナリー経営を教える講座を行っている玉村豊男が、自分でブドウを育ててワインを造る「ワイングロワー」になりたい人に向けて、栽培と醸造の過程をイラストとともに説明する。

#日本酒部-日本酒ツウになるための一冊!(エイムック 4197)


#日本酒部-日本酒ツウになるための一冊!(エイムック 4197)
エイムック

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
日本酒のプロに“今、飲みたい”銘柄を聞くほか、日本酒の基礎知識、世界を広げる飲み方いろいろ、新たな日本酒の風をつくるキーパーソン、日本酒好きなら一度は行きたい極上の名店19などを収録する。

社員が好きなように働く会社


社員が好きなように働く会社
瀬古 恭裕

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
20年前から「働き方改革」「ワークライフバランス」を実践。「自由=責任」を重視し、社員が好きなように働くことで成長してきた建設会社の取り組みを具体的に紹介する。

指物の基礎と製作技法-組手、接手の技術から木材の種類、仕上げまでを網羅した決定版 京指物 大阪唐木指物 駿河指物 名工の指物 指物の工房づくり 道具と仕立て 指物の製作...


指物の基礎と製作技法-組手、接手の技術から木材の種類、仕上げまでを網羅した決定版 京指物 大阪唐木指物 駿河指物 名工の指物 指物の工房づくり 道具と仕立て 指物の製作工程
大工道具研究会

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
接ぎ手により組み立てられる木製品、指物。産地の伝統を守りながら、伝統的な工芸品を作る指物師を中心に、作品紹介や作例作りを通して、指物の作り方や使う材料、使用道具などを紹介する。

スポーツカーのすべて 2019年(統括シリーズ Vol.117) 新型スープラ公道試乗。アルピーヌA110の人気の秘密に迫る!


スポーツカーのすべて 2019年(統括シリーズ Vol.117) 新型スープラ公道試乗。アルピーヌA110の人気の秘密に迫る!
統括シリーズ

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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テキーラの歴史(「食」の図書館)


テキーラの歴史(「食」の図書館)
イアン・ウィリアムズ 伊藤 はるみ
「食」の図書館

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。

リスニングルーム探訪-オーディオファンの夢を実現した部屋,厳選40室


リスニングルーム探訪-オーディオファンの夢を実現した部屋,厳選40室
MJ無線と実験編集部

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
オーディオ再生を気兼ねなく行えるリスニングルーム。オーディオファンの夢を実現した40室をとりあげ、豊富な写真とともに紹介する。『MJ無線と実験』連載「Hi‐Fi追求リスニングルームの夢」を再編集。

Maniax Cars-マニアのための変態グルマ本 Vol.05(サンエイムック) ほどほど日本フォード-欧米の香り漂うマツダファミリー-


Maniax Cars-マニアのための変態グルマ本 Vol.05(サンエイムック) ほどほど日本フォード-欧米の香り漂うマツダファミリー-
サンエイムック

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
世間一般には理解されない「変態グルマ」の本。Vol.05は、マツダで開発や生産を請け負ったフォードブランド車「日本フォード」を特集するほか、AW10三番勝負、未確認走行物体スバルアルシオーネなども収録。

榮發動機二〇型取扱説明書


榮發動機二〇型取扱説明書

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
零戦のエンジン、栄発動機の取扱説明書を復刻。二一型の本体構造や燃料供給装置構造作動及取扱、二二型などを収録。図版をまとめた図面集、解説書、唯一現存する零戦五二型の映像等を収めたDVD付き。
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