さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

農林水産業・園芸・ペット

はじめての果樹の育て方-実をつけるコツがわかる(Boutiquebooks)


はじめての果樹の育て方-実をつけるコツがわかる(Boutiquebooks)
Boutiquebooks

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
ウメ、サクランボ、ブルーベリー、リンゴ…。果樹の栽培でとくに注意したいポイントを、データや栽培カレンダー、年間の作業とともに紹介。管理作業の順番を表記して、それぞれの方法や注意点なども写真とともに解説する。

ラム肉の歴史(「食」の図書館)


ラム肉の歴史(「食」の図書館)
ブライアン・ヤーヴィン 名取 祥子
「食」の図書館

予約数: 1
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
栄養豊富でヘルシーなラム肉(生後1年未満の羊の肉)が近年注目されている。古代メソポタミアから現代まで、古今東西のラム肉料理の歴史をたどり、小規模で持続可能な農業についても考察する。世界のラム肉料理レシピ付き。

フードバンクの多様性とサプライチェーンの進化-食品寄付の海外動向と日本における課題(日本農業市場学会研究叢書 19)


フードバンクの多様性とサプライチェーンの進化-食品寄付の海外動向と日本における課題(日本農業市場学会研究叢書 19)
小林 富雄 野見山 敏雄
日本農業市場学会研究叢書

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
フードバンクを「多機能性への評価」「運営資金」「受給者満足と品揃え」からアプローチ。過剰供給問題の解消、希薄化する社会関係を保つ活動などを評価しながら、農産物市場論や流通論といった方法論に依拠し議論する。

海に生きた百姓たち-海村の江戸時代


海に生きた百姓たち-海村の江戸時代
渡辺 尚志

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
江戸時代、海の男たちは身分的には百姓だった。当時の漁業とはどのようなものだったか? 網元と網子の対立と協調の歴史とは? 江戸時代の全国の漁村の姿を網羅的に紹介し、古文書等から江戸期以降の漁業の実態を追いかける。

結局、ウナギは食べていいのか問題(岩波科学ライブラリー 286)


結局、ウナギは食べていいのか問題(岩波科学ライブラリー 286)
海部 健三
岩波科学ライブラリー

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
ウナギは絶滅危惧種なのか? なぜ土用の丑の日にウナギを食べるのか? どうすればウナギの住む環境を守れるのか? 気鋭のウナギ研究者が、気になるウナギ事情をQ&Aで整理。ウナギと美味しく共存する道を探る。

こねこ


こねこ
岩合 光昭

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
小さな体、大きな頭、つぶらな瞳…。見れば誰もが笑顔になるこねこ。動物写真家・岩合光昭が、ヒトの本能を動かし、愛を生むこねこのかわいさを写し取る。日本、ベトナム、スリランカ、スイスなど、世界のこねこが見られる本。

農地法制の変遷-近代から現代まで 1926→2015


農地法制の変遷-近代から現代まで 1926→2015
河相 一成

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
農地改革から現代の農地法までの経緯を辿る書。1926年に開始された自作農創設維持政策が、寄生地主的体制を中途半端に温存するものであったことや、戦後の農地改革はその体制を崩壊させたが不十分だったことなどを述べる。

ブレクジットと英国農政-農業の多面的機能への支援(JCA研究ブックレット No.25)


ブレクジットと英国農政-農業の多面的機能への支援(JCA研究ブックレット No.25)
和泉 真理
JCA研究ブックレット

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
間近に迫ったブレクジット(英国のEU離脱を指す造語)後に英国の農業政策はどのようになっていくのか。英国の農業環境政策の展開からブレクジット後の農業政策案に至る政策の変遷や、関連する民間団体の取組等を紹介する。

農業に転職!-就農は「経営計画」で9割決まる


農業に転職!-就農は「経営計画」で9割決まる
有坪 民雄

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
農家歴25年の元経営コンサルタントによる脱サラ就農の教科書。新規就農で一番重要な「経営計画書」の作り方を解説。また、最低限知っておくべき地域別「経営モデル」の知識や田舎暮らしの人付き合いの極意などを紹介する。

神仏の森は消えるのか-社叢学の新展開


神仏の森は消えるのか-社叢学の新展開
渡辺 弘之

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
神社・寺院(仏閣)を取り巻く森「社叢」の荒廃は、社寺自体の消滅を招く。社叢の成り立ちや果たしている役割、現在直面している問題を紹介し、その維持や保全について考える。
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