さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

お酒・肴

ぼくのおつまみ天国(パラダイス)


ぼくのおつまみ天国(パラダイス)
ぼく

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
炊飯器で柔らかローストビーフ、牡蠣のレモンアヒージョ、もちもち大根モチ、ジャーマンポテサラ…。3ステップ以内でできる、超簡単なめちゃ旨おつまみレシピ100を紹介する。本体は背表紙なし糸綴じ。

クラフトビール超入門-+日本と世界の美味しいビール図鑑110 速攻わかる選べる美味しく飲める 知らずに飲んだらもったいない!


クラフトビール超入門-+日本と世界の美味しいビール図鑑110 速攻わかる選べる美味しく飲める 知らずに飲んだらもったいない!
主婦の友社

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
クラフトビールは造り手の顔が見える、個性豊かなビール。「絶対に美味しいビール」に出会うために、日本のクラフトビール77種の味の深さと魅力、選び方、楽しみ方を紹介。世界の有名ビール36種も掲載。

ビールは楽しい!-絵で読むビール教本


ビールは楽しい!-絵で読むビール教本
ギレック・オベール ヤニス・ヴァルツィコス 河 清美

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
国内に約1100軒ものビール醸造所があるフランス発、絵で読むビールの教科書。ビールの定義や製造工程などの基礎知識から、隠れたビール大国フランスのビール事情等を紹介する。ビールがもっと楽しくなる情報が満載。

旅酒-47都道府県旅と酒のガイドブック


旅酒-47都道府県旅と酒のガイドブック
旅酒日本酒蔵の会

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
旅をしなければ、飲めない酒がある。日本各地の地域限定で販売されている“旅先でしか買えないお酒”を、蔵元おすすめスポット等の旅情報とともに紹介します。スタンプ帳付き。データ:2019年5月現在。

おつまミステリー


おつまミステリー
浅暮 三文

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
カシューナッツの真実、ザーサイと三国志の関係、海苔の佃煮の東西問題…。万人が一度は目にしつつ、内実にあまり詳しくない「おつまみ」。その素顔に推理作家が迫る。

世界のおつまみレシピ-かんたん!うち飲みが楽しくなる!


世界のおつまみレシピ-かんたん!うち飲みが楽しくなる!
本山 尚義

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
ヨーロッパ、アメリカ、アジア、アフリカ…。世界各国を旅して現地の料理を覚えた著者が、身近な食材で作れる、100以上のおつまみレシピを紹介。簡単にできるカクテルも掲載する。

酔っぱらいに贈る言葉(ちくま文庫 お62-4)


酔っぱらいに贈る言葉(ちくま文庫 お62-4)
大竹 聡
ちくま文庫

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
良酒あらば飲むべし 友来らば飲むべし のど、渇きたらば飲むべし…。古今東西の作家、落語家、タクシー運転手、俳優などによる酒にまつわる名言を集め、それらへの思いを綴る。

下戸の夜


下戸の夜
本の雑誌編集部下戸班 夏目 房之介 小松 政夫 宮田 珠己 斧屋 磯部 祥行 新井 久幸 武田 砂鉄 塚本 直毅 鼠田 音澄 朝倉 菜摘子 小沢 竜也 川口 則弘 網田 有紀子 鈴木 毅 大竹 聡 佐藤 寛子 河合 靖 柳下 恭平

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
酒飲みを「上戸」と言うのに対して、なんだか下に見られているような、お酒を飲まない「下戸」の民。飲み会への逡巡や、酔いの憧れも交え、お酒のない夜を過ごす下戸の生態をゆる〜く伝える。下戸ブックガイド付き。

ビールの教科書(講談社学術文庫 2558)


ビールの教科書(講談社学術文庫 2558)
青井 博幸
講談社学術文庫

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
エールとラガーの違い、生ビールの「生」の意味、「キレ」「コク」の正体…。自ら地ビール工場を構えた経験を踏まえ、ビールの歴史、造り方、原材料、国ごとのスタイル、鑑定法などを余すところなく解説する。

#日本酒部-日本酒ツウになるための一冊!(エイムック 4197)


#日本酒部-日本酒ツウになるための一冊!(エイムック 4197)
エイムック

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
日本酒のプロに“今、飲みたい”銘柄を聞くほか、日本酒の基礎知識、世界を広げる飲み方いろいろ、新たな日本酒の風をつくるキーパーソン、日本酒好きなら一度は行きたい極上の名店19などを収録する。
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