さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

お酒・肴

イタリアワイナリー最上の24蔵


イタリアワイナリー最上の24蔵
川頭 義之

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
闘うワイン商・川頭義之が、イタリアワイナリー24蔵と究極のワイン造りを紹介。北部・中部・南部に分け、州ごとに写真とともに案内する。ワイナリーお勧めのレストラン・ホテルも掲載。

つつまし酒-懐と心にやさしい46の飲み方(光文社新書 1039)


つつまし酒-懐と心にやさしい46の飲み方(光文社新書 1039)
パリッコ
光文社新書

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
いつでもどこでも、美味しいお酒とつまみがあればいい-。「飲酒」と「酒場」を愛するライターが、お酒にまつわるつつましくも幸せな時間について紡いだエッセイ集。光文社ウェブサイト『本がすき。』連載ほかを加筆し書籍化。

知識ゼロでも美味しいにたどり着くハッピーワイン選び


知識ゼロでも美味しいにたどり着くハッピーワイン選び
へんみ ゆかり

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
5mはあるワイン棚からきょうの1本を選ぶには? ワインに興味はあるけれど沢山ありすぎて選べない人に向け、特別な知識がなくても楽しみながらワインを選べるようになる「ミチシルベ」を示す。

BARへ行こう。(ポプラ新書 179)


BARへ行こう。(ポプラ新書 179)
太田 和彦
ポプラ新書

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
ときにはちょっと気取ってバーへ入ってみよう! 500店以上のバーを訪れた達人が、店の選び方から酒の注文の仕方、バーテンダーとの会話までを伝授する。『dancyu』掲載に書き下ろしを加えて新書化。

酒好き医師が教えるもっと!最高の飲み方


酒好き医師が教えるもっと!最高の飲み方
葉石 かおり 浅部 伸一

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
酒飲みが悩む中性脂肪、問題はお酒よりおつまみだった? 日本酒やワインが「糖化」を抑える…? 健康に与えるリスクを最小限に抑えつつ、お酒を楽しむ「最高の飲み方」を伝授する。飲酒スクリーニングテストも掲載。

オシャレなスイスワイン観光立国・スイスの魅力(CPCリブレ No.11 エコーする<知>)


オシャレなスイスワイン観光立国・スイスの魅力(CPCリブレ No.11 エコーする<知>)
井上 萬葡
CPCリブレ

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
進化するスイスワインを深く理解するための本。スイスワインの歴史や、日本とスイスの交流などの過去の歴史を辿り、スイスワインを愛した著名人たちの人生にもスポットを当て、新しいスイスの姿を通してスイスの魅力を紐解く。

冬つまみ-寒い季節をおいしく過ごす酒の肴一二〇


冬つまみ-寒い季節をおいしく過ごす酒の肴一二〇
重信 初江

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
旬の食材や豆腐を使った一品から、熱々のとろみをまとった一品、煮込み、小鍋まで、寒いからこそ旨いつまみを多数紹介。ニッポンの冬をおいしく楽しむ、酒の肴集。

THE REAL Japanese Izakaya COOKBOOK-120 Classic Bar Bites from Japan


THE REAL Japanese Izakaya COOKBOOK-120 Classic Bar Bites from Japan
横田 渉

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
焼き鳥、揚げ餃子、きゅうりの味噌漬け、しその和牛ステーキ…。シンプルで時間をかけずに作れる居酒屋レシピ120を、カラー写真とともに丁寧に解説する。

“よむ”お酒


“よむ”お酒
パリッコ スズキ ナオ

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
酒場のおつまみシェア問題、注文のタイミング、粋な飲み方…。人気酒場ライター2人が、酒にまつわるあれこれをゆるーく、ぬるーく、たまに真剣に書き綴る。サイト『cakes』連載に書き下ろしを加えて書籍化。

ソムリエが出会った16の極上ペアリング


ソムリエが出会った16の極上ペアリング
石田 博

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
フィレンツェのTボーンステーキとキャンティ、ボルドーの生牡蛎とポーイヤック…。世界のワイン産地をめぐる、約30年に及ぶ旅で出会った究極のペアリング体験を紹介する。ワイン豆知識も収録。
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