さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

こんにゃく

食べても食べても太らない映える!おいしい!こんにゃく食堂


食べても食べても太らない映える!おいしい!こんにゃく食堂
柳澤 英子

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
低糖質、低カロリー。カルシウムや食物繊維、セラミドが豊富なこんにゃく。えびチリこん、担々こん、こんカツ、豚のしょうが焼きこんなど、カラダによくて、使い勝手がいいこんにゃくを使ったレシピを紹介します。

有元葉子 油揚げ、豆腐、こんにゃく(有元葉子の和の食材)


有元葉子 油揚げ、豆腐、こんにゃく(有元葉子の和の食材)
有元 葉子
有元葉子の和の食材

予約数: 11
予想待ち時間: 5か月程度
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【内容紹介】
いなりずし、厚揚げと高菜のおかか炒め、豆腐の素揚げ、こんにゃくの田楽…。世界に誇る日本の加工食品、「油揚げ・豆腐・こんにゃく」のおいしさを再発見できるレシピを紹介。下ごしらえのしかたも写真で説明します。
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