さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

だいず(大豆)

おばあちゃんのくろまめ


おばあちゃんのくろまめ

鎌田 暢子
かがくのとも

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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医師が教える!おからダイエット -おからコーヒーで10kgやせた!-


医師が教える!おからダイエット -おからコーヒーで10kgやせた!-
工藤 孝文 大柳 珠美
TJ MOOK

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
コーヒーやスープに入れるだけ、おかずやデザートにかけるだけで簡単にやせる! おからをつかったダイエット法を公開。いつものおかずにおからを加えるレシピや、白米や小麦粉のかわりにおからを使ったメニューも紹介する。

大豆ミートのヘルシーレシピ -お肉好きも満足!-


大豆ミートのヘルシーレシピ -お肉好きも満足!-
坂東 万有子

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
大豆ミートを使った主菜にできるボリュームおかずから、和えものやスープなど“あと一品”に適した副菜まで、家庭で作りやすい「普段のおかず」レシピを紹介。つくりおきレシピや時短レシピも収録する。

大豆の科学


大豆の科学
五日市 哲雄 久保田 博南 塚本 知玄
B&Tブックス おもしろサイエンス

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
紀元前から食べられ、今は各種の食品へと加工されている大豆。5大栄養素をすべてもち、イソフラボンやレシチンなど機能性栄養素も豊富な大豆を、科学の視点からおもしろく、やさしく解剖する。

おからパウダーダイエット -いつもの料理にかけるだけ-


おからパウダーダイエット -いつもの料理にかけるだけ-
岸村 康代

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
いつもの料理におからパウダーをかけるだけで、気軽に腸活&ダイエットができる! おからパウダーのダイエット効果について解説するほか、おからパウダーを使ったおいしい&ヘルシーレシピも豊富に紹介する。

ずぼらでもやせるおからごはん


ずぼらでもやせるおからごはん
今泉 久美
主婦の友生活シリーズ

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
おからでゆる〜く糖質オフ、おいしく食べてラクにやせる! おからチャーハン、チリビーンズ、おから白玉など、主食からおかず、おやつまで、栄養満点なおからを活用した「こだわりの簡単&絶品レシピ」を紹介します。

へんしんまめまめ


へんしんまめまめ
土田 義晴
ともだちだいすき

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
夏、くまのクンクンとうさぎのキキは畑で枝豆を収穫しました。全部はとらずに残しておこうというおじいちゃん。すると秋、枝豆は大豆に変身していました。大豆は納豆や豆腐など、いろいろなものに変身して…。食育かみしばい。

大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パン


大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パン
真藤 舞衣子

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
マフィン、スコーン、ガトーショコラ、ショートケーキ、丸パン、ベーグル…。糖質は通常の小麦粉の5分の1! 大豆粉の栄養が丸ごと入った、お菓子とパンの作り方を紹介します。

とよた真帆の作りおき酢タマネギ&酢大豆おいしいレシピ


とよた真帆の作りおき酢タマネギ&酢大豆おいしいレシピ
主婦の友生活シリーズ

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
以前から酢タマネギ&酢大豆を続けてきた、とよた真帆が、酢タマネギ&酢大豆のバリエーション、作りおきした酢タマネギ&酢大豆を使ったおすすめレシピを紹介する。

ダイズ


ダイズ
赤木 かん子 藤井 英美
もっと知りたい

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
ダイズが、種から根を出し、芽をのばして、生長する姿を大きな写真で紹介。専門用語は漢字で表記し、小学校1年生でもひとりで読めるようルビを振る。さくいん、用語解説付き。
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