さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

のり

すがたをかえるたべものしゃしんえほん 16 のりができるまで


すがたをかえるたべものしゃしんえほん 16 のりができるまで

宮崎 祥子 白松 清之


予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。16は、のりのたねをつけた網を海の中に張り、育て、収穫し、四角くて真っ黒なのりに加工するまでを紹介する。

日本一美味しいのり弁の作り方


日本一美味しいのり弁の作り方
杵島 直美

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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のりができるまで


のりができるまで
しぜんにタッチ!

予約数: 0
予想待ち時間: 数日
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【内容紹介】
身近な食材である「海苔」は、どこでどのように作られているのでしょうか? 海苔の「種」を付着させた網を海に張るところから、ぱりぱりの海苔が出来上がるまでを、養殖現場の写真で紹介します。
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