さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

カレー

私でもスパイスカレー作れました!


私でもスパイスカレー作れました!
印度カリー子 こいし ゆうか

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
フライパンひとつでOK! 使うスパイスは3つだけ! 作る時間は最短20分! おうちにあるもので、いつでも自分好みのカレーをスパイスから作る方法をマンガで解説します。

アジア料理をカレーにしたら?


アジア料理をカレーにしたら?
エダジュン

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
タイ、インド、東南アジア、韓国、中国、台湾を中心に、それぞれの地域の料理や食材をヒントにして、アジア料理の味わいを生かしたカレーを紹介する。カレーによく合うデザートとドリンクも収録。

スパイスカレーを作る-自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニック


スパイスカレーを作る-自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニック
水野 仁輔

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
2000通り以上の中から自分好みのカレーを作れるようになる「カレーメソッド」と、絶対に失敗せずに上手にスパイスをブレンドできる「スパイスメソッド」で、おいしいカレーを自由自在に作る方法を紹介する。

カレーライスはどこから来たのか(小学館文庫 み13-2)


カレーライスはどこから来たのか(小学館文庫 み13-2)
水野 仁輔
小学館文庫

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
会社を辞め家族を残して、カレーライスのルーツを探る旅に出たカレー研究家の著者。4年をかけ、インド、イギリス、ドイツ、アイルランドで悪戦苦闘しながら、150年前の1皿を探す旅を綴る。

スパイスでおいしくなるand CURRYのカレーレッスン(料理の本棚)


スパイスでおいしくなるand CURRYのカレーレッスン(料理の本棚)
阿部 由希奈
料理の本棚

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
“流しのカレー屋”and CURRYとして活動する著者が、スパイスからつくるカレーに挑戦してみたい人に向けて書いたレシピ本。メインとなる食材を変えるだけで、さまざまな味わいのカレーがつくれる。

あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ(FUSOSHA MOOK)


あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ(FUSOSHA MOOK)
一条 もんこ
FUSOSHA MOOK

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
キーマ、バターチキン、南インド風、メキシカン、エスニック…。家の食材で華麗にグレードアップ! リーズナブルでなじみ深い100円台のレトルトカレーを使ったアレンジレシピを紹介。

ひとりぶんのスパイスカレー


ひとりぶんのスパイスカレー
印度カリー子

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
グレイビー、好みの具材、ベースの3つでできる、ひとりぶんのスパイスカレーのつくりかたとレシピを紹介。具材とベースを変えていくことで、さまざまなタイプのスパイスカレーを楽しめます。

一度にたくさん作るからおいしいカレー-スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品


一度にたくさん作るからおいしいカレー-スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品
ナカムラ チズコ

予約数: 11
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
欧風ビーフカレー、北インドのラムコルマ、スリランカのチキンカレー、日本のいか墨カレーなど、スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品のレシピを紹介します。カレーの供のレシピも掲載。

ぐるぐるカレー(ぐるぐるえほん)


ぐるぐるカレー(ぐるぐるえほん)
矢野 アケミ
ぐるぐるえほん

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
まあるい形の中に、なに入れる? たまねぎ、お肉、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー。お水とカレーのもとを入れたら、きべらでかき混ぜましょう。まあるい形を指でぐるぐるなぞると楽しい絵本。

自宅で作るカレーの便利帖


自宅で作るカレーの便利帖
晋遊舎ムック 便利帖シリーズ

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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