地図でみるブルゴーニュ・ワイン
シルヴァン・ピティオ ジャン=シャルル・セルヴァン 佐藤 秀良 中野 義人 山本 博

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【内容紹介】
ブルゴーニュ・ワインの基礎教本を完全カラー化。豊富な地図・写真を収録して、ブルゴーニュ・ワインの産地、歴史、ぶどう品種、醸造法、アペラシオンを解説する。