さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

ゼラチン

内臓の老化を防ぐ鶏ガラとゼラチンのスープ


内臓の老化を防ぐ鶏ガラとゼラチンのスープ
植木 もも子 喩 静

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
40代からの疲れ・痛み・便秘・むくみに効く「鶏ガラとゼラチンのスープ」。人気の薬膳料理家が基本のスープと、体質別のスープの作り方を紹介する。ほか、不調を治し老化を遅らせるための習慣なども掲載。

ひんやりさっぱりゼリー寄せ-栄養満点の食べるスープ


ひんやりさっぱりゼリー寄せ-栄養満点の食べるスープ
大越 郷子

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
スープにしたり、きれいな形に固めて前菜やオードブルにしたり、たれやドレッシングにアレンジしたり。和・洋・中・エスニック風と、どんな料理にも合って、メニューの幅が広がる、ゼラチンや寒天を使ったレシピを紹介します。
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