土とワイン-土壌が教える自然ワインと造り手たち
アリス・ファイアリング パスカリーヌ・ルペルティエ 小口 高 鹿取 みゆき 村松 静枝

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【内容紹介】
どうしたら極上のワインを選べるのか? その秘密は「土」にあった! ワインの味わい方・楽しみ方のコツから基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、ワインを深く楽しむ情報が満載。