酒の起源 -最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅-
パトリック・E.マクガヴァン 藤原 多伽夫

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【内容紹介】
トウモロコシのビール、バナナのワイン、大麻入りの酒、神話や伝説の飲み物…。数十年にわたり世界中を旅し摩訶不思議な先史の飲料を再現してきた考古学者の、酒と人類にまつわる研究の記録。