さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

パン・お菓子

オーブンなしで焼けるフライパンちぎりパン


オーブンなしで焼けるフライパンちぎりパン
高山 かづえ
ORANGE PAGE BOOKS

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
オーブンなしで焼ける「フライパンちぎりパン」。パン作りが初めての人でも失敗しないよう、生地の配合とプロセスにこだわった作りやすいレシピ48種を紹介する。『オレンジページ』掲載記事を再構成し、加筆・改稿。

魔法のホットケーキミックスおやつ303 -クッキー、ドーナツ、蒸しパンにあこがれケーキ、パンまで作れちゃう-


魔法のホットケーキミックスおやつ303 -クッキー、ドーナツ、蒸しパンにあこがれケーキ、パンまで作れちゃう-

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
はちみつナッツパンケーキ、黒糖バナナ蒸しパン、チーズタルト…。毎日のおやつに&イベントにも喜ばれる、ホットケーキミックスで気軽に作れるおやつレシピを紹介します。

グルテンフリーのパンとスープ


グルテンフリーのパンとスープ
上原 まり子
マクロビだからカンタン。

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
食パン、プチトマトのフォカッチャ、バジルのクラッカー、はと麦入りミネストローネ、かぶとカリフラワーのスープ…。グルテンを含まない、米粉をベースにしたパンと、植物性の「だし」を使ったスープを紹介します。

毎日食べてもふとらない!糖質オフの持ち歩き菓子 -自分へのごほうび、友人へのプレゼントに簡単な手作りレシピ-


毎日食べてもふとらない!糖質オフの持ち歩き菓子 -自分へのごほうび、友人へのプレゼントに簡単な手作りレシピ-
石澤 清美

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
ブラウニーズ、紅茶のマドレーヌ…。おなじみのお菓子も材料と作り方に工夫をすれば、ふとる心配なしで楽しめます。糖質オフのお菓子作りで重要なポイントを解説し、作りおきして持ち歩けるお菓子のレシピを多数紹介します。

CAKES


CAKES
坂田 阿希子

予約数: 9
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
バナナのスフレ、ナッツのタルト…。菓子・料理研究家の著者がつくり続ける、季節のお菓子レシピ30を紹介。動画が見られるQRコード付き。「NHK きょうの料理ビギナーズ」テキストをもとに新しいレシピを加え再編集。

作業時間10分米粉100%のパンとレシピ -サクッと手作りグルテンフリー-


作業時間10分米粉100%のパンとレシピ -サクッと手作りグルテンフリー-
高橋 ヒロ

Amazonでの評価:(4.2/5.0)
予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
ごはんを炊くように、米粉でパン作り! ミニ食パンを中心に、二次発酵させる必要もなく、作業時間10分で作れる米粉100%のパンのレシピを多数紹介する。米粉を使ったおやつや料理の作り方も掲載。

たまサン -おうちで簡単!幸せのフワとろたまごサンド-


たまサン -おうちで簡単!幸せのフワとろたまごサンド-
たまごサンド愛好会

予約数: 6
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
「たまサン」とは、卵を使ったサンドイッチ“たまごサンド”のこと。基本のたまサンはもちろん、肉・魚介を使ったおかずたまサン、野菜たっぷりのヘルシーたまサンなど、簡単なのにおいしいレシピを紹介します。

「ラトリエモトゾー」シェフのやさしく教えるイタリア菓子のきほん


「ラトリエモトゾー」シェフのやさしく教えるイタリア菓子のきほん
藤田 統三
おうちで作れる専門店の味

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
東京・池尻大橋のイタリア菓子店「ラトリエモトゾー」のシェフが、素朴で力強いおいしさが魅力のイタリア菓子30品のレシピを紹介。作り方は工程にそって写真で丁寧に解説する。

365日のクッキー -やさしい甘さと軽やかな食感、季節に寄り添う74のレシピ-


365日のクッキー -やさしい甘さと軽やかな食感、季節に寄り添う74のレシピ-
高石 紀子

Amazonでの評価:(4.0/5.0)
予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
ベリーのクッキー、レモンのクッキー、ナッツのクッキー…。9つの基本の生地とそのアレンジなど、合わせて74のレシピを、季節ごとに紹介します。やさしい甘さと軽やかな食感のクッキーレシピ集。

カフェ-スイーツ vol.184


カフェ-スイーツ vol.184
柴田書店MOOK

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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