さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

三浦理代

からだによく効く食材&食べあわせ手帖 改訂版


からだによく効く食材&食べあわせ手帖 改訂版
三浦 理代 永山 久夫

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
食材の栄養を組み合わせて丈夫な体をつくる! 野菜から果実、魚介類、肉、穀類まで、身近な食材の栄養素や、からだによく効く食べあわせ、調理のコツ、使い切り&お役立ち情報などを紹介する。

女子栄養大学の疲れをとるもやしレモン


女子栄養大学の疲れをとるもやしレモン
三浦 理代 柴田 真希

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
もやしをさっとゆでて、レモン汁などと混ぜるだけ。疲労回復や美肌を強力サポートする「もやしレモン」の健康効果を紹介します。他の具材と混ぜるだけの簡単レシピや、53通りの応用レシピも収録。

NHK出版からだのための食材大全


NHK出版からだのための食材大全
池上 文雄 加藤 光敏 河野 博 三浦 理代 山本 謙治 NHK出版

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
食べているもののことを、きちんと知りたい人のために、「栄養」と「健康」にフォーカスした食材事典。野菜、果物、穀物・豆、肉・卵・乳製品、魚介、調味料など、1000種類以上の食材を収載する。
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