さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

今泉久美

内臓脂肪を落とす健康レシピ-女子栄養大学栄養クリニックが教える


内臓脂肪を落とす健康レシピ-女子栄養大学栄養クリニックが教える
蒲池 桂子 今泉 久美

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
適量を栄養バランスよく食べることが内臓脂肪を減らす近道。でも、むずかしい調理法や栄養計算の必要はありません。低エネルギーなのにボリュームもあって味も満足できる、健康レシピを紹介します。

忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。-1〜2人分で作れて、メインにもなる


忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。-1〜2人分で作れて、メインにもなる
今泉 久美 女子栄養大学栄養クリニック

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
仕事や家事で忙しい毎日、食事を作るのがしんどいときに頼れる食材が、豆腐です。「のせるだけ」「レンチン蒸し」「炒めるだけ」「ひと皿で満足」など、その日の状況にあわせて選べる、かんたん豆腐レシピ67品を紹介します。

完全図解腎臓病のすべて-腎臓を守るおいしいレシピ125(実用No.1)


完全図解腎臓病のすべて-腎臓を守るおいしいレシピ125(実用No.1)
川村 哲也 湯浅 愛 今泉 久美 主婦の友社
実用No.1

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
腎臓病は早期に発見して適切な治療を行うことがとても大切な病気。腎臓病の原因と経過、慢性腎臓病(CKD)の治療と診断について解説し、CKDの進行を防ぐ食事療法と献立を紹介する。

大人の献立ルールは2品で10分500kcal


大人の献立ルールは2品で10分500kcal
今泉 久美

予約数: 7
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
主菜、副菜の2品にご飯という構成の、栄養学に基づいた大人向けの献立ルールを紹介。10分で作れて約500kcalの献立の料理プロセス、ストック素材や作りおきなどを掲載する。

親が喜ぶ作りおきごはん-元気で長生きしてほしいから 作る人ラクラク


親が喜ぶ作りおきごはん-元気で長生きしてほしいから 作る人ラクラク
今泉 久美 主婦の友社

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
離れて暮らす親、介護未満やひとり暮らしの親の食事をサポートする人に向けて、塩分ひかえめ、たんぱく質たっぷり、冷蔵庫から出してすぐ食べられて、ラクに作れるレシピを紹介します。栄養士が教えるQ&Aも収録。

いつものつまみ、絶品つまみ。 -つまみがおいしいと、お酒はもっとおいしくなる-


いつものつまみ、絶品つまみ。 -つまみがおいしいと、お酒はもっとおいしくなる-
今泉 久美

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
加熱なしの切るだけ・あえるだけの速攻つまみ、とっておきのもてなしつまみ、待つ時間がおいしくしてくれるひと晩漬け…。お酒がおいしくなるおつまみレシピを紹介します。定番つまみをおいしくするコツも収録。

浸して漬けて「作りおき」 -全150点“食べごろ&日もち”がわかるマークつき-


浸して漬けて「作りおき」 -全150点“食べごろ&日もち”がわかるマークつき-
今泉 久美

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
肉はしっとりと味がしみて、魚はさっぱりといただける。野菜料理があれば食卓が華やかに…。食べる時にスパイスや香味野菜をプラスしてアレンジも無限に広がる、調味液に浸して漬ける「作りおき」のレシピを紹介する。

ずぼらでもやせるおからごはん


ずぼらでもやせるおからごはん
今泉 久美
主婦の友生活シリーズ

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
おからでゆる〜く糖質オフ、おいしく食べてラクにやせる! おからチャーハン、チリビーンズ、おから白玉など、主食からおかず、おやつまで、栄養満点なおからを活用した「こだわりの簡単&絶品レシピ」を紹介します。

女子栄養大学栄養クリニックのやせぐせがつくレシピ145 -絶対やせる!やせぐせPointつき!-


女子栄養大学栄養クリニックのやせぐせがつくレシピ145 -絶対やせる!やせぐせPointつき!-
女子栄養大学栄養クリニック 今泉 久美
健康Cooking

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
ごはんとおかずをきちんと食べて、がまんやムリをしないで「やせぐせ」がつく食事法を紹介します。定番おかずの「やせぐせ」献立BEST8、1食で野菜150gがラクラクとれるおいしい「やせぐせ」レシピ103を掲載。

いちばんよくわかるはじめての料理120 -これならできる!料理がどんどん好きになる!-


いちばんよくわかるはじめての料理120 -これならできる!料理がどんどん好きになる!-
今泉 久美
料理コレ1冊!

予約数: 14
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
材料の数も道具の数も、少なめだから作りやすい! 基本の料理から、一生役立つメインおかず、かんたんサブおかず、ご飯・めん・汁ものまで、材料の切り方から完成までプロセス写真とともに紹介。おいしく作れるQ&Aつき。
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