本当においしい生地作り -madeleineお菓子教室の作るのが楽しくなる洋菓子レシピ54-
佐藤 弘子

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予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
ショートケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ、マフィン、マドレーヌ…。定番の焼き菓子の「生地作り」に焦点をあてたレシピ本。家庭でおいしくつくれる54品を紹介します。