さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

佐藤成美

農学部-中高生のための学部選びガイド(なるにはBOOKS 大学学部調べ)


農学部-中高生のための学部選びガイド(なるにはBOOKS 大学学部調べ)
佐藤 成美
なるにはBOOKS 大学学部調べ

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
農学部をめざす人のための学部案内。農学部で学ぶことやキャンパスライフ、卒業後の進路などを、実際の取材をもとに、わかりやすく説明する。教員・学生・卒業生インタビューも収録。

栄養学部-中高生のための学部選びガイド(なるにはBOOKS 大学学部調べ)


栄養学部-中高生のための学部選びガイド(なるにはBOOKS 大学学部調べ)
佐藤 成美
なるにはBOOKS 大学学部調べ

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
栄養学部をめざす人のための学部案内。栄養学部で学ぶことやキャンパスライフ、卒業後の進路などを、実際の取材をもとに、わかりやすく説明する。教員・学生・卒業生インタビューも収録。

「おいしさ」の科学 -素材の秘密・味わいを生み出す技術-


「おいしさ」の科学 -素材の秘密・味わいを生み出す技術-
佐藤 成美
ブルーバックス

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
焼き色がつくと、なぜおいしいのか。とろりとした食感は、どんな化学変化なのか。分子レベルから解明され始めた驚異の「食の科学」。素材本来が持つ味の秘密に迫り、おいしさを作り出す技術の最前線を紹介する。

理学部・理工学部


理学部・理工学部
佐藤 成美
なるにはBOOKS 大学学部調べ

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
理学系をめざす人のための学部案内。理学部・理工学部で学ぶことやキャンパスライフ、卒業後の進路などを、実際の取材をもとに、わかりやすく説明する。教員・学生・卒業生インタビューも収録。

理系学術研究者になるには


理系学術研究者になるには
佐藤 成美
なるにはBOOKS

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
理系学術研究者として第一線で活躍する人たちの生きた仕事現場を取材するほか、理系学術研究者の世界を科学の方法や研究分野、将来性も含めながら解説。理系学術研究者になるための適性や心構え、就職などについても紹介する。
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