さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

内田真美

私的台北好味帖


私的台北好味帖
内田 真美

Amazonでの評価:(3.3/5.0)
予約数: 7
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
あの店の、いつものあれが食べたい-。台湾独自の美味がところせましと散りばめられている台北。台湾に15年以上通い続けている料理研究家が、偏愛する店のおすすめ料理や甘いものを紹介する。データ:2017年11月現在。

あたらしいパウンドケーキ -今までにない味、食感、素材合わせ-


あたらしいパウンドケーキ -今までにない味、食感、素材合わせ-
内田 真美

Amazonでの評価:(4.5/5.0)
予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
生地の作り方や配合を工夫する、ジャムやクリームをサンドする、生のフルーツやマリネをのせて一緒にいただく…。そんな「あたらしいパウンドケーキ」を、いま注目を集めている作り手たちが紹介する。

私的台湾食記帖


私的台湾食記帖
内田 真美

予約数: 3
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
台湾に15年以上通い続けている料理研究家が、台湾がはじめての人や子供連れが行きやすい台北を中心に、何度も通って味わうおすすめのお店やお料理を紹介します。データ:2016年3月現在。
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