さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

南清貴

本当は怖い!こんな「長持ち食品」-レトルト、冷凍、総菜、加工食品、輸入品、調味料… ここだけはチェック!


本当は怖い!こんな「長持ち食品」-レトルト、冷凍、総菜、加工食品、輸入品、調味料… ここだけはチェック!
南 清貴

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
知らぬ間に食卓に潜む、実はあぶない食べ物。安心な食べ物を選び取るにはどうしたらいいのか。コンビニやスーパーなどに並ぶ「長持ち食品」の現実に迫り、そこからどう「自分と家族の健康」を守っていくかを考える。

じつは体に悪い19の食習慣


じつは体に悪い19の食習慣
南 清貴
ワニブックス|PLUS|新書

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
「発酵食品」「有機栽培」「肉で長生き」「1日3食」を信じるな! 現代人の、じつは体に悪い食習慣に着目し、体がよろこぶ、賢くおいしい食生活のコツを伝授する。すぐに始められる1週間のトライアルメニューつき。

40歳からは食べてはいけない病気になる食べもの


40歳からは食べてはいけない病気になる食べもの
南 清貴

Amazonでの評価:(3.4/5.0)
予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
砂糖がうつ病を引き起こす? カロリーオフ食品で脳腫瘍? 発がん性のある食品添加物もある? 知れば怖くて食べられない、病気になる食べものについて明らかにし、現代に生きる日本人の食生活のあり方を再考する。

「安い食べ物」には何かがある -生鮮食品、加工品、輸入品、原材料、添加物…ここだけはチェック 「体にいいもの」の賢い見抜き方、買い方-


「安い食べ物」には何かがある -生鮮食品、加工品、輸入品、原材料、添加物…ここだけはチェック 「体にいいもの」の賢い見抜き方、買い方-
南 清貴

予約数: 18
予想待ち時間: 9か月程度
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【内容紹介】
見た目ではわからないように添加物を加えてカサを増している、劣悪な輸入食材が使われている…安いものには、必ず「安くできる理由」がある。「何を買うか、買わないか?」を判断するための情報と、賢い選び方を伝える。

行ってはいけない外食 -飲食店の「裏側」を見抜く!-


行ってはいけない外食 -飲食店の「裏側」を見抜く!-
南 清貴
知的生きかた文庫 LIFE

Amazonでの評価:(3.4/5.0)
予約数: 10
予想待ち時間: 5か月程度
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【内容紹介】
ファストフードやコンビニの弁当類を含む外食産業で提供される「食」は、「身体に悪い物」で満ち満ちている。問題だらけの外食を利用する中で、「身体に悪い物」を避ける店選び、メニュー選びのヒントを紹介する。

じつはもっと怖い外食 -外食・中食産業の最前線で聞いた「危険」すぎる話-


じつはもっと怖い外食 -外食・中食産業の最前線で聞いた「危険」すぎる話-
南 清貴
ワニブックス|PLUS|新書

予約数: 21
予想待ち時間: 10か月程度
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【内容紹介】
外食や中食の最前線で働く人たちにインタビュー。ファストフード常食者の体調不良やハンバーガーの異物混入、有名無実化した衛生管理など、外食がいかに危険かという証言を収録。「じつは怖い外食」に続く第2弾。
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