さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

いつも卵があるといい-朝も昼も、夜も。


いつも卵があるといい-朝も昼も、夜も。
堤 人美

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
卵はいつだって美味しい-。ふんわりカニ玉、肉あん入り中華茶碗蒸し、スコッチエッグ、ピクルス卵とオーロラソース、揚げ卵丼、目玉焼きのカリカリチーズ、卵サンドイッチ…。卵を使ったさまざまなレシピを紹介します。

たまごかけご飯だって、立派な自炊です。-たまごで養う自炊力


たまごかけご飯だって、立派な自炊です。-たまごで養う自炊力
白央 篤司

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
「なるべくかんたんでラクに」を基本に、たまごを使って自炊力をアップ! たまごかけご飯から、目玉焼き、ゆでたまご、炒りたまごまで、たまご料理を1つずつマスターすることで、火加減や味付けなど料理のコツがつかめる。

あれこれたまご(かがくのとも絵本)


あれこれたまご(かがくのとも絵本)
とりやま みゆき 中の 滋
かがくのとも絵本

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
たまごはみんな夢いっぱい。あれになりたい、これになりたい。おいしいお料理になりたいねん。お砂糖と小麦粉と牛乳とまぜこぜ。白身をとって油と酢とまぜこぜ。さぁ、何に変身するんやろ? 関西弁でつづる、たまご料理絵本。

毎日ごちそう!たまとじ(青春新書PLAY BOOKS P-1157)


毎日ごちそう!たまとじ(青春新書PLAY BOOKS P-1157)
きじま りゅうた
青春新書PLAY BOOKS

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
クリーム卵とじ、カレー卵とじ、アヒージョ卵とじ…。いつものおかずが、ちょっとしたごちそうになる! 卵でとじるレシピを、これまでとは違う「たまとじ」という新概念で多数紹介する。

たまごの図鑑


たまごの図鑑
大木 邦彦 今泉 忠明

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
卵は、動物の命が親から子へとつながれていくために、なくてはならないもの。鳥、は虫類、両生類、魚、海の生き物、昆虫、クモの卵を写真で紹介し、生き物ごとの特徴などを解説します。

日本産鳥類の卵と巣


日本産鳥類の卵と巣
内田 博

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
カッコウ、ホオジロ、シロチドリ、シジュウカラ…。関東近郊で長年フィールドワークを重ねてきた鳥類研究者・内田博が、日本産鳥類全145種の卵と巣の写真を紹介。営巣環境、卵の特徴とサイズ、種の特徴なども掲載する。

栗原心平のたまごはん


栗原心平のたまごはん
栗原 心平

予約数: 7
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
目玉焼き丼、アンチョビトマトのオムレツ、天津飯、半熟たまごのスパゲッティ、長芋のふわふわたまご焼き、スフレチーズ…。たまご料理の可能性を探り最大限に引き出した47品を紹介する。

まるごとわかるタマゴ読本


まるごとわかるタマゴ読本
渡邊 乾二

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
日本人はなぜ卵かけごはんが好きなのか? 卵は1日何個まで食べて大丈夫なのか? 卵と鶏の歴史や食文化から、栄養・健康機能、調理素材としての特性、未来のタマゴまで、卵のすべてについて、最新の知見をもとに解説する。

たま卵ごはん-おひとりぶん簡単レシピ(レタスコミックエッセイ)


たま卵ごはん-おひとりぶん簡単レシピ(レタスコミックエッセイ)
杏耶
レタスコミックエッセイ

予約数: 9
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
ふわとろ親子丼、台湾風たまご餃子、なつかしのアイスクリーム…。たまご好きの食いしん坊イラストレーター・杏耶が、おうちにある材料&道具でできる絶品たまごレシピを紹介する、カンタンお料理コミックエッセイ。

あれこれたまご(かがくのとも絵本)


あれこれたまご(かがくのとも絵本)
とりやま みゆき 中の 滋
かがくのとも絵本

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
たまごはみんな夢いっぱい。あれになりたい、これになりたい。おいしいお料理になりたいねん。お砂糖と小麦粉と牛乳とまぜこぜ。白身をとって油と酢とまぜこぜ。さぁ、何に変身するんやろ? 関西弁でつづる、たまご料理絵本。
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