さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

喫茶店

東京古民家カフェ日和-時間を旅する40軒


東京古民家カフェ日和-時間を旅する40軒
川口 葉子

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
東京の路地裏で懐かしい空間に出会える。東京の築50年以上の古民家と、そこにカフェとしての新たな生命を吹き込んだ店主の物語を豊富な写真と共に紹介する。MAP、店舗ごとのメニューも掲載。データ:2019年2月現在。

カフェがなくなったら…-You know what?There's an awesome coffee roaster in HOKKAIDO


カフェがなくなったら…-You know what?There's an awesome coffee roaster in HOKKAIDO
市川 草介

予約数: 0
予想待ち時間: なし
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
この世の中からカフェがなくなってしまったら、私たちはどの場所で夢想し、愛を語り、希望を見出したらいいんだ-。「MORIHICO.」の代表が、自身の歩んできた道、経営への思い、若者へのメッセージなどを綴る。

学校に居場所カフェをつくろう!-生きづらさを抱える高校生への寄り添い型支援


学校に居場所カフェをつくろう!-生きづらさを抱える高校生への寄り添い型支援
居場所カフェ立ち上げプロジェクト

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
学校にカフェが増えれば、学校を居場所にできる子どもや大人が増えて、地域がもっと豊かに変わるのではないか。高校生への寄り添い型の支援の日常から学校との連携・運営の仕方まで、カフェの始め方とその意義をやさしく解説。

いつか名古屋でモーニングを(コミックエッセイの森)


いつか名古屋でモーニングを(コミックエッセイの森)
勝川 ユミ
コミックエッセイの森

予約数: 8
予想待ち時間: 4か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
モーニング界の総本山、名古屋。ほぼドリンク代のみの値段で、とってもお得でおいしい朝ごはんが食べられる! とどまるところを知らない日本一の百花繚乱モーニングを紹介するコミックエッセイ。

大坊珈琲店のマニュアル


大坊珈琲店のマニュアル
大坊 勝次

予約数: 0
予想待ち時間: なし
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
珈琲屋になるまで、営業時の心掛け、焙煎・抽出・テイスティングの仕方、キムホノ、平野遼…。コーヒー好きに愛されながら2013年に閉店した大坊珈琲店の店主が、38年の営みを振り返り、大切にしてきたことを綴る。

アピタイザー-コンセプトのあるカフェ&レストラン インテリア&デザインビジュアルリファレンス


アピタイザー-コンセプトのあるカフェ&レストラン インテリア&デザインビジュアルリファレンス
ゲシュタルテン 石田 亜矢子

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
新しいコンセプトを持つカフェ、レストラン、ショップ、アート・スペースを美しいビジュアルで紹介。デザート・バーのある靴屋や、緑豊かなオイスター・バーなど、世界トップクラスのインテリア事例を幅広く収録する。

純喫茶とパンの本-難波里奈が選んだ珠玉のパンメニューと、純喫茶の世界。 焼きたて香る、厳選33の喫茶空間へ。(エイムック 4385)


純喫茶とパンの本-難波里奈が選んだ珠玉のパンメニューと、純喫茶の世界。 焼きたて香る、厳選33の喫茶空間へ。(エイムック 4385)
エイムック

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
難波里奈が実際に足を運んで取材した11店舗のパンメニュー、甲斐みのりが巡った中央線のトーストメニューなど、純喫茶のパンメニューを紹介。ワカクサソウヘイの書き下ろしエッセーなども収録する。

開業とプロのためのカフェ材料図鑑-フード|ドリンク|スイーツ 109レシピ掲載!


開業とプロのためのカフェ材料図鑑-フード|ドリンク|スイーツ 109レシピ掲載!
富田 佐奈栄

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
カフェで使いやすい食材や調理機器の情報をカタログ形式にまとめた、カフェ専門材料図鑑。カテゴリーごとに分けて解説するとともに、各材料を活用したレシピも紹介する。『CAFERES』掲載を加筆し書籍化。

しょぼい喫茶店の本


しょぼい喫茶店の本
池田 達也

予約数: 13
予想待ち時間: 6か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
東京・新井薬師に実在する「しょぼい喫茶店」という名前の喫茶店。就職活動に失敗した著者が、その店を作るまでと、作ってからを綴った実話。イラストも掲載する。

「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント


「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント
遠藤 功

予約数: 5
予想待ち時間: 1か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
なぜホットケーキは世界を魅了するのか? ホットケーキの美味しいお店を紹介するガイドブックでありながら、ホットケーキという食べ物からビジネスを考えるビジネス書。繁盛31店の秘密を、経営学的にわかりやすく解説する。
記事検索
アクセスカウンター

    タグクラウド
    最新コメント
    「最新トラックバック」は提供を終了しました。
    • ライブドアブログ