さいたま市図書館新着情報（非公式） : 喫茶店

2022/06/1007:55

東京の喫茶店(ぴあMOOK)

カテゴリ: 手芸・料理・子育て

東京の喫茶店(ぴあMOOK)

ぴあMOOK

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】

理想の形を追求した唯一無二の空間、下町で長く愛される社交場、本格珈琲を味わえる店…。東京の喫茶店を豊富な写真とともに紹介する。データ:2022年2月現在。電子版が読めるクーポンコード付き。

タグ：: #グルメ; #関東地方; #グルメ・レストランガイド; #飲み物; #菓子; #料理; #喫茶店; #ぴあMOOK

2022/03/2405:35

小さなカフェのはじめ方最新版(必ず成功する!お店開業実用BOOK)

カテゴリ: ビジネス

小さなカフェのはじめ方最新版(必ず成功する!お店開業実用BOOK)
必ず成功する!お店開業実用BOOK

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】

ロースタリーカフェ、フード充実のカフェ、個性派カフェ…。10店のオーナーの開業&経営プランを豊富な写真で詳しく紹介する。資金計画、メニューづくり、物件選びのポイント、集客プランなどカフェ開業の情報が満載。

タグ：: #飲食業; #喫茶店; #必ず成功する!お店開業実用BOOK

2022/02/0310:30

純喫茶コレクション(河出文庫な49-1)

カテゴリ: 手芸・料理・子育て

純喫茶コレクション(河出文庫な49-1)
難波里奈
河出文庫

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】

キラキラ輝くクリームソーダ、ふわふわのホットケーキ、自家焙煎の珈琲、ゴージャスなシャンデリア、マスターとの楽しいおしゃべり…。東京喫茶店研究所二代目所長が厳選した喫茶店81軒を紹介する。

タグ：: #グルメ; #グルメ・レストランガイド; #飲み物; #菓子; #料理; #喫茶店; #難波里奈; #河出文庫

2022/01/2908:25

さいはての駅カフェ探訪－魅力あふれる終着駅、無人駅、ローカル線の駅構内の喫茶店をめぐる

カテゴリ: 手芸・料理・子育て

さいはての駅カフェ探訪－魅力あふれる終着駅、無人駅、ローカル線の駅構内の喫茶店をめぐる
鈴木弘毅

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】

“さいはて”をテーマに、終着駅、無人駅、ローカル線の駅構内で営業する喫茶店を巡った旅の記録。提供される飲食物だけでなく、そこへたどり着くまでの情感はもちろん、路線や駅、店の雰囲気、運営する人々なども紹介する。

タグ：: #グルメ・レストランガイド; #国内旅行ガイド; #鉄道; #飲み物; #料理; #菓子; #喫茶店; #駅; #鈴木弘毅

2021/06/0311:00

喫茶人かく語りき－言葉で旅する喫茶店

カテゴリ: 手芸・料理・子育て

喫茶人かく語りき－言葉で旅する喫茶店
川口葉子

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】

スパイスの効いた言葉、そのカフェならではの流儀を語る言葉…。街角にコーヒーを香らせる達人たちの98の名言を紹介する。古今東西の文筆家たちが綴ったカフェやコーヒーについての文章、喫茶店のデータも収録。

タグ：: #お茶・飲み物; #グルメ; #グルメ・レストランガイド; #コーヒー; #喫茶店; #川口葉子

2020/12/1306:50

カフェの空間学－世界のデザイン手法

カテゴリ: 工学・建築

カフェの空間学－世界のデザイン手法
加藤匡毅　Puddle

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】

グローバルに活躍する空間デザイナーがセレクトした国内外の約40軒のカフェを、そのあり方、周辺や人との距離感を分析した文章、スケッチ、写真で紹介。現代の“居心地”を考察するのに最適なビジュアルブック。

タグ：: #建築図集・写真集; #デザイン・色彩; #喫茶店; #室内装飾; #加藤匡毅; #Puddle

2020/12/1018:15

純喫茶とあまいもの京都編これからも通いたい30の名店

カテゴリ: 手芸・料理・子育て

純喫茶とあまいもの京都編これからも通いたい30の名店
難波里奈

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】

パフェ、プリン、ホットケーキ、トースト、ケーキ…。とっておきのあまいものを食べることができる、京都の純喫茶30店を、メニューの誕生秘話や作り方、店主の人柄や美学とともに紹介します。データ:2020年10月現在。

タグ：: #グルメ; #近畿地方; #グルメ・レストランガイド; #飲み物; #菓子; #喫茶店; #難波里奈

2020/11/2805:40

全店舗閉店して会社を清算することにしました。－コロナで全店舗閉店、事業清算、再出発を選んだ社長の話

カテゴリ: ビジネス

全店舗閉店して会社を清算することにしました。－コロナで全店舗閉店、事業清算、再出発を選んだ社長の話
福井寿和

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】

事業が軌道に乗り始めた矢先にコロナが襲来。「継続か撤退か」という難しい選択を迫られ…。経営していた飲食店を全店舗閉店し会社を清算した著者が、その決断の背景とこれからのことについて綴る。note掲載を基に書籍化。

タグ：: #飲食業; #経営学・企業; #喫茶店; #企業倒産; #福井寿和

2020/11/0708:50

カフェとロースター－わざわざ行きたいカフェ全国252軒!(マガジンハウスムック)

カテゴリ: 手芸・料理・子育て

カフェとロースター－わざわざ行きたいカフェ全国252軒!(マガジンハウスムック)
マガジンハウスムック

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】

珈琲豆の魅力を最大限に引き出すべく焙煎をするロースターたちを、注目のロースタリー&カフェとともに紹介。ほか、建築家など様々な人の視点から「居心地のいいカフェ」を考える。『カーサブルータス』特集記事を元に再編集。

タグ：: #グルメ; #国内旅行ガイド; #グルメ・レストランガイド; #コーヒー; #喫茶店; #マガジンハウスムック

2020/10/3006:20

はじめよう!自分サイズのカフェ－MY CAFE LIFE(DO BOOKS)

カテゴリ: ビジネス

はじめよう!自分サイズのカフェ－MY CAFE LIFE(DO BOOKS)
Cafe's LIFE　野田貴之
DO BOOKS

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】

開業準備から店舗経営の基本、資金・事業計画、メニューづくりまで、カフェ開業&運営のノウハウをわかりやすく紹介する。カフェ開業専門スクールの授業をもとに書籍化。データ:2020年9月現在。書き込み欄あり。

タグ：: #飲食業; #喫茶店; #Cafe'sLIFE; #野田貴之; #DOBOOKS