客室乗務員の誕生-「おもてなし」化する日本社会(岩波新書 新赤版 1825)
山口 誠
岩波新書 新赤版

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【内容紹介】
日本独自の発展を遂げた「CA」に、我々はどんな期待を投影してきたのか。日本の客室乗務員の歴史を通観し、接客マナーと「自分磨き」の技法と思考が、独特な「おもてなし」の源流となっていく過程を考察する。