さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

山田奈美

疲れた日のスープ頑張る日のスープ-いつもの食材で作れる薬膳レシピ


疲れた日のスープ頑張る日のスープ-いつもの食材で作れる薬膳レシピ
山田 奈美

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
風邪っぽい症状に「かぼちゃの濃厚ポタージュ」、アンチエイジングに「カリフラワーと長ねぎの白いスープ」…。毎日の食事こそ何よりの薬になるという、薬膳の考え方をベースにしたスープレシピを紹介します。

季節のお漬けもの -少量でもおいしい体にやさしい 浅漬け、定番、薬膳まで、塩分控えめ、砂糖不使用の112レシピ-


季節のお漬けもの -少量でもおいしい体にやさしい 浅漬け、定番、薬膳まで、塩分控えめ、砂糖不使用の112レシピ-
山田 奈美

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
サラダ感覚で食べられる浅漬け、定番の梅干しやぬか漬け、ちょっとした体の不調を改善する薬膳のお漬けもの…。塩分控えめで砂糖不使用、素材の味を引き出した、体にやさしいお漬けもの112品のレシピを紹介。

発酵おやつ -砂糖不使用、発酵食品を使って作る。-


発酵おやつ -砂糖不使用、発酵食品を使って作る。-
山田 奈美

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
ふだん料理に使う発酵食品をおやつに使ってみたら、からだに優しく、安心して食べられて、手軽にとってもおいしいおやつができる。自分で作る基本の発酵食品と、それを使った簡単おやつレシピを紹介する。

妊娠中に食べたいごはん -体を温め、めぐりをよくする 元気な赤ちゃんをはぐくむ-


妊娠中に食べたいごはん -体を温め、めぐりをよくする 元気な赤ちゃんをはぐくむ-
山田 奈美 井上 裕子

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
薬膳料理家の著者が、元気な赤ちゃんをはぐくむために、妊娠中に大切な血・水・気の3つのめぐりをよくするおいしくて簡単なレシピを紹介。「妊娠中に必要な栄養素別食材インデックス」も掲載。

3ステップでしっかり学ぶPython入門


3ステップでしっかり学ぶPython入門
山田 祥寛 山田 奈美

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
プログラミング言語・Pythonを学ぶための入門書。Pythonの基礎を「予習」「体験」「理解」という3ステップのレッスン形式で解説。理解度チェックに役立つ練習問題も収録。サンプルのダウンロードサービス付き。

旬を楽しむ梅しごと -梅干しから梅酒、毎日の梅レシピまで-


旬を楽しむ梅しごと -梅干しから梅酒、毎日の梅レシピまで-
山田 奈美

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
カビが生えにくい梅干しの作り方をはじめ、梅を使った簡単おかずから、おやつ、ドリンクまで、体にやさしい梅レシピを幅広く紹介。材料・道具についても解説する。巻末に梅しごとカレンダーつき。

おやこの薬膳ごはん -季節のからだを整える-


おやこの薬膳ごはん -季節のからだを整える-
山田 奈美

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
国際中医薬膳師が、子ども向けの薬膳を提案。旬の食材を中心に、その季節に起こりやすいトラブルの改善が期待できるレシピを多数紹介する。『月刊クーヨン』『いいね』掲載に加筆し書籍化。

漬け床で絶品おかず -手間いらず、味が決まる-


漬け床で絶品おかず -手間いらず、味が決まる-
しらい のりこ 寺田 聡美 山田 奈美 植松 良枝

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
しょうゆみりん、みそマヨネーズ、みそ粕、にら玉ねぎ、青じそトマト、ヨーグルトカレー…。身近な調味料を合わせたベースを「漬け床」として、素材を漬けるだけでおいしくなる、便利なレシピを紹介する。

昔ながらの知恵で暮らしを楽しむ家しごと


昔ながらの知恵で暮らしを楽しむ家しごと
山田 奈美

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
四季を楽しむ献立の工夫、自然のものでととのえる住まいとからだ、漬け物や梅干しなど12カ月の仕込みもの、捨てずにあるものを生かすエコな生活…。受け継がれた知恵で暮らしを楽しむ家しごとを紹介します。

ぬか漬けの基本 -はじめる、続ける。-


ぬか漬けの基本 -はじめる、続ける。-
山田 奈美

予約数: 1
予想待ち時間: 2週程度
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【内容紹介】
ぬか床のつくり方と毎日のお手入れ方法から、野菜・肉・魚の基本の漬け方、ぬか漬け・ぬか床を使ったレシピ、ぬか漬けの健康効果までを紹介する。ぬか漬けカレンダーとトラブルQ&Aも掲載。
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