さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

料理

『すごい腸活』スープ&ディッシュ-やせる、美肌になる、心が整うと大人気!


『すごい腸活』スープ&ディッシュ-やせる、美肌になる、心が整うと大人気!
Atsushi


予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
高たんぱく+低糖質でダイエットにぴったりな、レンチンするだけで作れる腸活スープを紹介。腸活食材をたっぷり使った腸活ディッシュ、オートミールを使ったスイーツのレシピも収録。本体は背表紙なし糸綴じ。

Nadiaのベストレシピ-人気料理家9名による Nadia Artistシリーズから134品を厳選! 永久保存版(TJ MOOK)


Nadiaのベストレシピ-人気料理家9名による Nadia Artistシリーズから134品を厳選! 永久保存版(TJ MOOK)
TJ MOOK

予約数: 8
予想待ち時間: 4か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
レシピサイト『Nadia』で活躍する人気料理家9名の自慢のレシピ134品を紹介。節約テクニックや時短のコツ、味付けの妙など、こだわり抜かれた、繰り返し作りたい絶品レシピが満載。

大家族ごはん-おいしく、楽しく、いただきます!


大家族ごはん-おいしく、楽しく、いただきます!
多賀 正子


予約数: 6
予想待ち時間: 2か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
大人数のためのレシピ集。たくさん作ると時間がかかり、よい状態に仕上げるのが難しいから揚げや野菜炒めを大人数分作るコツや、ホットプレート活用アイデアなど、家族が毎日楽しめるおいしくて楽しいレシピを紹介する。

やせウマずぼら飯極(FUSOSHA MOOK)


やせウマずぼら飯極(FUSOSHA MOOK)

だれウマ
FUSOSHA MOOK

予約数: 9
予想待ち時間: 4か月程度
図書館で予約する 携帯から
【内容紹介】
ずぼらな人でもきれいにやせる! ダイエットも料理も簡単にできる87のレシピを紹介。停滞期の乗り越え方など、ダイエットを無理なく続けるポイントも盛り込む。

毎日おいしいびん詰め-日々を助けるストック調味料とストックそうざい


毎日おいしいびん詰め-日々を助けるストック調味料とストックそうざい
Salbot,Kyoko


予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
塩レモンジンジャー、香草バター、レバーのコンフィ、ミックスピクルス…。材料少なめで気楽に作れる、安心でおいしいびん詰めのストック調味料とストックそうざいを紹介します。

低温調理の教科書-食肉の科学的な調理技術とレシピ


低温調理の教科書-食肉の科学的な調理技術とレシピ
今城 敏


予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
注目を集める低温調理を行うには、正しい知識を学ぶことが必要。加熱殺菌の重要性と、安全に低温調理を楽しむための方法を科学的に解説する。服部栄養専門学校監修の低温調理レシピも紹介する。

世界の中華料理図鑑-中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!(地球の歩き方BOOKS W16 旅の図鑑シリ...


世界の中華料理図鑑-中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!(地球の歩き方BOOKS W16 旅の図鑑シリーズ)
地球の歩き方BOOKS 旅の図鑑シリーズ

予約数: 3
予想待ち時間: 1か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
四川・北京などの中国代表料理や各国の中華を、食の雑学とともに解説。各料理事情や欠かせない食材・調味料、とっておきグルメ等も掲載する。本場の味を日本で体験できるレストランガイドも収録。データ:2022年3月現在。

世界の地元メシ図鑑-222人の旅人たちの思い出の味を食の雑学とともに解説(地球の歩き方BOOKS W17 旅の図鑑シリーズ)


世界の地元メシ図鑑-222人の旅人たちの思い出の味を食の雑学とともに解説(地球の歩き方BOOKS W17 旅の図鑑シリーズ)
地球の歩き方BOOKS 旅の図鑑シリーズ

予約数: 8
予想待ち時間: 4か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
Facebookグループ「食べるぞ!世界の地元メシ」を書籍化。旅人による旅人のためのリアルな旅メシの記録。投稿文やコメント、地域の食文化を理解するための雑学などを掲載する。データ:2021年11月現在。

京都西木屋町「食堂おがわ」の料理帖-うちの味、こっそり教えます(dancyuの本)


京都西木屋町「食堂おがわ」の料理帖-うちの味、こっそり教えます(dancyuの本)
小川 真太郎
dancyuの本

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
たけのこの木の芽和え、鰺のきずし、しょうがのかき揚げ、秋刀魚ご飯、ちりめん山椒…。居酒屋以上、割烹未満。京都西木屋町の路地裏にある「食堂おがわ」の料理を紹介する。裏ばなしも収録。『dancyu』連載を書籍化。

おいしいルール-Easy & Enjoy Cooking


おいしいルール-Easy & Enjoy Cooking
若山 曜子


予約数: 12
予想待ち時間: 6か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない、あさりときのこは冷凍庫に常備する、時季のものは1パックだけ煮ておく…。人気料理家・若山曜子が、料理上手になる&お菓子作りが楽しくなる29の方法と考え方をレシピと共に紹介する。
記事検索
アクセスカウンター

    タグクラウド
    最新コメント
    • ライブドアブログ