さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

料理レシピ

発酵リビングフード -発酵のチカラで生なのに作りおき! RAW&VEGAN 67-Recipe--


発酵リビングフード -発酵のチカラで生なのに作りおき! RAW&VEGAN 67-Recipe--
睦美
veggy Books

Amazonでの評価:(4.9/5.0)
予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
ローフードなのに作りおき可能! 料理の幅が広がり、体調不良にも効く、発酵食品とローフードを掛け合わせた「発酵リビングフード」のレシピ67を紹介します。

からだにおいしい発酵生活


からだにおいしい発酵生活
栗生 隆子

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
疲れが抜けない、お通じ問題、添加物が気になる、健康になりたい…。さまざまな悩みに応える、発酵を取り入れる豊かな暮らしを紹介します。はじめてでも簡単にできるレシピ32を掲載。

シニアの簡単!おいしい!老けない献立 -老化の原因「低栄養」を防ぐ、毎日のバランス満点レシピ-


シニアの簡単!おいしい!老けない献立 -老化の原因「低栄養」を防ぐ、毎日のバランス満点レシピ-
武蔵 裕子

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
簡単でおいしく、栄養満点な夕食献立+主菜、その日の体調や好みで選べる副菜、毎日の献立作りがもっとラクになる作りおきおかず。若さを保つ栄養素がしっかりとれる健康おかず109品のレシピを紹介します。

うまい餃子 -日本一予約の取れない餃子レストランの-


うまい餃子 -日本一予約の取れない餃子レストランの-
パラダイス山元

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の餃子レシピ集。「シン・ギョウザ」の作り方を初公開するほか、名物餃子の秘伝レシピ、お惣菜を使った簡単美味餃子、市販餃子のアレンジレシピなども収録する。

材料&調味料まとめて冷凍おかず -これだけで完成! ラクしておいしい!絶品レシピ90-


材料&調味料まとめて冷凍おかず -これだけで完成! ラクしておいしい!絶品レシピ90-
阪下 千恵

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
材料&調味料を生のまま保存袋や保存容器に入れて冷凍し、凍ったまま加熱するだけ! 肉や魚はもちろん、野菜もたっぷり、手間がかかりそうな煮物までほったらかしでおいしくできる「冷凍おかず」の絶品レシピ90を紹介する。

毎晩、やせ丼。 -20分でかんたん晩ごはん-


毎晩、やせ丼。 -20分でかんたん晩ごはん-
YUMMY&D編集部

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
調理時間20分でできて、後片付けもラク! おいしくて栄養バランスの整った「どんぶり」レシピを収録。500kcal以下のレシピを紹介する動画メディア「YUMMY&D」から生まれたダイエットレシピ本。

減塩できる万能調味料!トマトみそレシピ -テレビで話題!-


減塩できる万能調味料!トマトみそレシピ -テレビで話題!-
市瀬 悦子
TJ MOOK

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
トマトケチャップとみそを1:1で混ぜるだけ。肉じゃが、えびチリ、ドライカレー、サラダ、豆乳スープなど、定番おかずから、ごはん、めん、汁ものまで、毎日の料理にいろいろ活用できる減塩万能調味料を使ったレシピを紹介。

南インド料理とミールス


南インド料理とミールス
ナイル善己

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
銀座「ナイルレストラン」三代目が、南インド料理のおいしさの秘密と、南インドの定食「ミールス」の魅力を示し、カレーから、お米を使ったメニュー、おかず、デザート、ドリンクまで、さまざまなレシピを紹介します。

作りおきサラダSPECIAL -もっと野菜が食べたい人へ。ねかせておけばおいしくなる、最新200品。-


作りおきサラダSPECIAL -もっと野菜が食べたい人へ。ねかせておけばおいしくなる、最新200品。-
主婦の友社

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
作りおきサラダベストレシピ、より長く楽しむことができる「冷凍できる作りおきサラダ」など、忙しく働く人のライフスタイルを新たに提案するレシピが満載。開いたまま調理ができる製本方式。

土井善晴のレシピ100 -料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる-


土井善晴のレシピ100 -料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる-
土井 善晴

Amazonでの評価:(4.7/5.0)
予約数: 29
予想待ち時間: 5か月程度
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【内容紹介】
料理研究家・土井善晴先生に教えてほしい、おいしいレシピ100品を紹介。材料、作り方だけでなく、料理のできあがりのイメージや季節感、調理の狙いも丁寧に説明します。
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