ハンガリーのごはん(絵本世界の食事 24)
銀城 康子 山本 正子
絵本世界の食事

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【内容紹介】
ハンガリーの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。