さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

料理-野菜

1/2日分の野菜レシピ-1日の半量が1皿で!


1/2日分の野菜レシピ-1日の半量が1皿で!
小田 真規子


予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
1日に食べたい野菜350gの1/2量を、ペロリと食べられるレシピを、調理によって変わる野菜の味わいとともに紹介。料理の特徴、おいしさをアップさせる技、摂取できる栄養素を表した円グラフも掲載する。

楽しい草つみ花つみクッキング 2 イチゴとベリーのジューシーおやつ


楽しい草つみ花つみクッキング 2 イチゴとベリーのジューシーおやつ


予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
自分で野の草や花、ベリーを摘んで、お菓子や飲みもの、ラッピングを楽しもう。採取から下処理、調理まで、身近な自然を生かしたクッキング絵本。2は、イチゴジャム、ベリーのパンチの作り方などを収録。

楽しい草つみ花つみクッキング 1 草と花のカラフルおやつ


楽しい草つみ花つみクッキング 1 草と花のカラフルおやつ
農文協

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
自分で野の草や花、ベリーを摘んで、お菓子や飲みもの、ラッピングを楽しもう。採取から下処理、調理まで、身近な自然を生かしたクッキング絵本。1は、野原のクッキー、草もち、ヨモギのおやきの作り方などを収録。

使えるdancyuじゃがいも-素材のちから(プレジデントムック)


使えるdancyuじゃがいも-素材のちから(プレジデントムック)
プレジデントムック

予約数: 7
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
皮つきフライドポテト、鶏肉とじゃがいものフリカッセ、元気が出る肉じゃが、トルティージャ、バターとセージのニョッキ、じゃがいものつぶしポタージュ…。じゃがいもレシピ63品を紹介する。

30日のイタリアン


30日のイタリアン
相場 正一郎

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
菜の花のボンゴレ、米ナスのオーブン焼き、ニンジンソースと白身魚のソテー、ゴボウと鶏むね肉のサラダ…。イタリアンの達人が誰でも手軽に20分で作れる、野菜を美味しくするとっておき絶品イタリアンレシピを紹介する。

ザ・野菜ライス-炊き込んだり、ざっと混ぜたり。とにかく野菜がたくさん食べられる!


ザ・野菜ライス-炊き込んだり、ざっと混ぜたり。とにかく野菜がたくさん食べられる!
堤 人美

予約数: 4
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
ご飯と一緒に野菜を食べる! なす丸ごとしょうがライス、豆苗としめじの牡蠣バターライス、シャキシャキサルサと豚バラの混ぜライスなど、野菜不足を解消し、糖質を控えられる「ザ・野菜ライス」のレシピを紹介する。

発酵ベジあんのおかずとおやつ-砂糖不使用。麴と野菜、炊飯器だけでできる!


発酵ベジあんのおかずとおやつ-砂糖不使用。麴と野菜、炊飯器だけでできる!
木村 幸子 藤井 寛

予約数: 3
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
発酵ベジあんは、麴の力で野菜の栄養とうま味を吸収しやすくした、体が喜ぶ野菜の発酵あんこ。発酵ベジあん9種の作り方と、発酵ベジあんを使った、体が喜ぶおかずとおやつ60品を紹介する。

野菜はスープとみそ汁でとればいい-晩ごはんにもお弁当にも!おいしい89レシピ


野菜はスープとみそ汁でとればいい-晩ごはんにもお弁当にも!おいしい89レシピ
倉橋 利江

予約数: 4
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
野菜の副菜でもう迷わない! 毎日の野菜はスープとみそ汁でとる! 使う食材の数は少ないのに、1杯食べるだけで野菜がたっぷりとれるボリューム満点のレシピを厳選。野菜のスープジャー弁当のレシピも掲載。

世界一簡単なヴィーガンレシピ-今日からはじめられる料理100品掲載!


世界一簡単なヴィーガンレシピ-今日からはじめられる料理100品掲載!
ブイクック

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
簡単に美味しいヴィーガン料理を作れるようになるためのレシピ本。メインからスイーツまで、スーパーで手に入る食材を使って、短い調理時間で完成するヴィーガン料理100品を紹介。栄養学やヴィーガン商品なども掲載。

バズレシピ ベジ飯編(FUSOSHA MOOK) 進化した“野菜の食べ方”がここにある!


バズレシピ ベジ飯編(FUSOSHA MOOK) 進化した“野菜の食べ方”がここにある!
リュウジ
FUSOSHA MOOK

予約数: 17
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
Twitterで「バズってる」料理家・リュウジのレシピ集第5弾。パンプキンキーマ、ナスのから揚げなど、野菜嫌いでも箸が止まらなくなる“最高にうまいベジ飯”レシピ100を収録。
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