化学の逸話-過去のあやまちと未来像
日色 和夫

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【内容紹介】
錬金術、水俣病、アスベスト、食品添加物…。人類が技術を駆使して発明、発見してきた「化学」は、果たして妥当なものであったのか。化学の「功績」と「過失」を考え、その未来像を分かりやすい解説で探る。