さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

果実

育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。-実はよく知らない植物を育てる・採る・食べる


育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。-実はよく知らない植物を育てる・採る・食べる
玉置 標本

予約数: 0
予想待ち時間: 数日
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【内容紹介】
ごま、かんぴょう、こんにゃく…。とても身近で、知っているようで知らない植物を、少年の好奇心そのままの著者が栽培したり採集したりして食べる。やってみて初めて知ることのおもしろさを、軽妙な筆致で伝える。

ベイクドフルーツのお菓子-焼き菓子好きな人にも味わってほしい、オーブンで作る果物レシピ


ベイクドフルーツのお菓子-焼き菓子好きな人にも味わってほしい、オーブンで作る果物レシピ
栗山 有紀

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
セミドライいちごのバターケーキ、パイナップルのクロッカン、黄桃のローストとスープ、焦がしバナナ、マスカットのグラタン、焼き栗…。果物をオーブンで焼いて作るお菓子のレシピを紹介する。

果実とパンの組み立て方-フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用


果実とパンの組み立て方-フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用
ナガタ ユイ

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
はさむ、のせる・塗る、含ませる…。“果実”と“パン”のおいしさを探るとともに、果実が名脇役の世界のサンドイッチ、パンに合う果実を使った世界の料理、果実とパンとチーズの楽しみ方など、多彩なメニューを紹介する。

根っこのえほん 3 フルーツの根っこ


根っこのえほん 3 フルーツの根っこ
根研究学会 小泉 光久

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
植物の根っこのことがわかる絵本。3は、リンゴ、ミカン、ブドウ、パイナップルなどのフルーツを紹介する。ページが中央で切れていて、下半分を開くと土の中の根が見え、上半分を開くと地上部分が見える。

野菜と果物のおもてなしレシピ-段取りよくゲストと一緒に楽しめる


野菜と果物のおもてなしレシピ-段取りよくゲストと一緒に楽しめる
赤城 美知子

予約数: 1
予想待ち時間: 2週程度
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【内容紹介】
誰かを家に招いておもてなしをすると、自分は料理の準備に追われて、ゆっくり過ごす余裕がないということはありませんか? 事前に仕込んで、当日はあまり手がかからない、野菜や果物をつかったおもてなしレシピを紹介します。

すてきなフルーツスタイリング-切って、盛って、手みやげにもなる


すてきなフルーツスタイリング-切って、盛って、手みやげにもなる
Misako Suzuki

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使った、だれにでもできるカッティングを、プロセス写真でわかりやすく説明。盛り付けやきれいに持ち歩くコツ、ラッピングの工夫も紹介します。

からだを整えるフルーツin紅茶-フルーツを切って、カップに入れて注ぐだけ!


からだを整えるフルーツin紅茶-フルーツを切って、カップに入れて注ぐだけ!
薬日本堂 大越 郷子

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
フルーツを温かい紅茶に入れて、手軽においしく楽しめる「フルーツイン紅茶」を提案。フルーツのさまざまな効能に、体を温める紅茶をプラスするだけで、なんとなく不調なときも、体の調子を整えることができる。

果物のひと皿-美しくておいしい140レシピ(料理の本棚)


果物のひと皿-美しくておいしい140レシピ(料理の本棚)
Scales
料理の本棚

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
桃のアールグレイマリネ、無花果のキャラメリゼブルーチーズ、和梨と大根の春巻き、苺のクレーム・ダ・マンド…。ワインのおともから、メイン、デザートまで、果物がさらにおいしくなる140レシピを収録する。

フルーツパトロール


フルーツパトロール
伊藤 まさこ

予約数: 13
予想待ち時間: 6か月程度
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【内容紹介】
気に入りのフルーツパーラーや喫茶店、各地の果樹園探訪、教わる果物レシピ、家での楽しみ方…。自他ともに認める食いしん坊の著者が、フルーツの魅力を紹介します。『Hanako』連載に加筆修正して単行本化。

まどのむこうのくだものなあに?(こどものとも年中向き 400号)


まどのむこうのくだものなあに?(こどものとも年中向き 400号)

荒井 真紀
こどものとも年中向き

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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