さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

柳原尚之

佐藤可士和の対話ノート-対談集


佐藤可士和の対話ノート-対談集
佐藤 可士和 松尾 豊 浜田 敬子 松井 章奎 猪子 寿之 中田 英寿 柳原 尚之 鷹野 正明 片山 正通 石井 リーサ明理 三宅 純 吉武 広樹 幅 允孝 田根 剛 中村 貞裕 中元 三千代 宮本 亞門 増田 セバスチャン 小柳 奈穂子 中野 京子 千原 徹也 NIGO

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
佐藤可士和がホスト役になり、重要な視点を持つ各界のキーパーソンをゲストに対談を行い、さまざまな視点からデザインの可能性を探る。『デザインノート』連載「佐藤可士和の視点とデザイン」を書籍化。

はじめての和食えほん 冬のごちそうつくろう


はじめての和食えほん 冬のごちそうつくろう
柳原 尚之 近藤 圭恵

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、冬においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。

はじめての和食えほん 秋のごちそうつくろう


はじめての和食えほん 秋のごちそうつくろう
柳原 尚之 近藤 圭恵

予約数: 1
予想待ち時間: 2週程度
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【内容紹介】
旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、秋においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と11のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。

はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう


はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう
柳原 尚之 近藤 圭恵

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、夏においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。

はじめての和食えほん 春のごちそうつくろう


はじめての和食えほん 春のごちそうつくろう
柳原 尚之 近藤 圭恵

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、春においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。

世界一美味しいご飯をわが家で炊く


世界一美味しいご飯をわが家で炊く
柳原 尚之
青春新書INTELLIGENCE

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
江戸から伝わる懐石近茶流嗣家が、釜や鍋を使ったとびきりのご飯の炊き方、世界一美味しい味噌汁の作り方を解説する。ご飯を引き立てる浅漬けやおひたしの作り方も紹介。

美味しい暮らし季節の手仕事 -春夏秋冬日々を楽しむレシピ帖-


美味しい暮らし季節の手仕事 -春夏秋冬日々を楽しむレシピ帖-
柳原 一成 柳原 尚之

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
美味しい時を逃がさずに。下ごしらえから保存まで、心をこめて、ていねいに-。近茶流の柳原家に代々伝わる、四季折々の食材を楽しむ「季節の手仕事」を、プロセス写真と共に紹介します。
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