さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

柳瀬久美子

濃いめがおいしい至福のプリン


濃いめがおいしい至福のプリン
柳瀬 久美子

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
プリン好きと自他ともに認める料理家・菓子研究家の濃厚なのにあと味すっきりのプリンレシピを紹介。濃厚カスタードプリン、フルーツ&野菜の濃厚プリン、フレーバー濃厚プリンなどバリエーション豊富なプリンを収録する。

豆腐チーズケーキ


豆腐チーズケーキ
柳瀬 久美子

Amazonでの評価:(2.0/5.0)
予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
クリームチーズや生クリームの一部を豆腐に置きかえた、カロリー控えめでヘルシーな「豆腐チーズケーキ」のレシピ集。さまざまなレアチーズケーキやベイクドチーズケーキなどを、濃厚タイプ・あっさりタイプに分けて紹介する。

クイックブレッドで朝ごはん -発酵いらずの簡単ブレッド&一緒に食べたいスープやオムレツも-


クイックブレッドで朝ごはん -発酵いらずの簡単ブレッド&一緒に食べたいスープやオムレツも-
柳瀬 久美子

Amazonでの評価:(4.0/5.0)
予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
ソーダブレッド、スコーン、マフィン…。ボウルに材料を入れて、混ぜて、焼くだけ。発酵いらずの簡単ブレッド、クイックブレッドの作り方を紹介。スープやオムレツなど、一緒に食べたい朝ごはんレシピも収録。

タルト・ソレイユとタルト・フルール


タルト・ソレイユとタルト・フルール
柳瀬 久美子

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
重ねて、切って、ひねるだけ。簡単なのにとってもおしゃれ。冷凍パイシートで作るフランスで大人気のお菓子、「太陽のパイ」タルト・ソレイユと、「花のパイ」タルト・フルールのレシピを紹介します。

カスタムクレープ&ガレット


カスタムクレープ&ガレット
柳瀬 久美子

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
ベースになる生地に好みの具材をトッピングして作るカスタムクレープ&ガレット。おもてなしメニューから、軽食、デザートまで豊富なレシピを紹介。クレープやガレットと相性のいい料理、ソース、クリームなどのレシピも収録。
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