さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

栄養・食生活

最新医学が教える最強の食べ方-栄養の偏りを正して体細胞を若返らせる!(TJ MOOK)


最新医学が教える最強の食べ方-栄養の偏りを正して体細胞を若返らせる!(TJ MOOK)
TJ MOOK

予約数: 9
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
高血糖、高血圧、老化、疲労、うつ、感染症…。食べるもので、人は病気を予防できる! 世界中の食事に関する研究成果やエビデンス成果に基づき、医学的に正しい食事術を紹介する。新型栄養失調チェックテスト付き。

食品の科学知識-毎日の食生活に役立つ,気になる情報が満載(ニュートンムック 理系脳をきたえる!Newtonライト2.0)


食品の科学知識-毎日の食生活に役立つ,気になる情報が満載(ニュートンムック 理系脳をきたえる!Newtonライト2.0)
ニュートンムック 理系脳をきたえる!Newtonライト2.0

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
糖質制限やグルテンフリーとは何か? ビタミンCは本当に風邪に効く? 「トクホ」が体によいといえる理由とは? 食品に関する意外と知らない科学知識や、知っておきたい「食の安全」に関する知識をイラストを交えて解説。

老化をとめる本-20万人を診た老化物質「AGE」の専門医が教える


老化をとめる本-20万人を診た老化物質「AGE」の専門医が教える
牧田 善二

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
AGE(終末糖化産物)を避けたり減らしたりすることで、体の老化を遅らせることができる。AGEの専門医が老化に伴う体調不良や将来の健康が気になる人に向け、AGEへの対処法を中心に、老化をとめる方法を説明する。

最強に面白い!!食と栄養(ニュートン式超図解)


最強に面白い!!食と栄養(ニュートン式超図解)
ニュートン式超図解

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
コラーゲンを食べてもハリのある肌にはならない、糖質制限はやせやすいけど危険、脱毛や白髪を解決できる食事はない…。食と栄養について、科学的に正しい知識を紹介する。

腸活オートミールレシピ-ズボラでも続けられるカンタン健康法


腸活オートミールレシピ-ズボラでも続けられるカンタン健康法
工藤 あき おなつ

予約数: 8
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
腸を活発に動かし、美容と健康に効果的! 少ない分量でもお腹満足! 肉豆腐、八宝菜、生春巻きといったおかずや、リゾット、炒めごはん、スープやスイーツなど、さまざまなオートミールレシピを紹介します。

最強の体は食事で作れる!-老けない感染しない病気しない


最強の体は食事で作れる!-老けない感染しない病気しない
牧田 善二

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
医学的に正しい食べ方で体の不安を解決! 多くの病気の原因となる「酸化」「糖化」「慢性炎症」がどのようにして起こっているかを説明し、その対策となる“毎日の食べ方”を紹介する。

「人類700万年の進化」が教えてくれる理想の食事術


「人類700万年の進化」が教えてくれる理想の食事術
NHKスペシャル「食の起源」取材班

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
体にも心にもよい究極の「幸せな食」とは? 糖質、塩、脂質、酒、美食という5テーマで、「人類の進化」の歴史から“理想の食事”を探る。NHKスペシャルの取材内容に、朝の生活情報番組「あさイチ」の情報を盛り込む。

食べて、やせる!おうちdeダイエット-巣ごもりだけで10キロ減!


食べて、やせる!おうちdeダイエット-巣ごもりだけで10キロ減!
菊池 真由子

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
筋トレなし! 運動なし! おうちで「やせる食べ方」をすれば、今日から、誰でも、やせられる! おいしく食べてたくさんやせるダイエット法を、カラー図解とともに紹介する。太りにくい体質になる習慣なども収録。

SWITCH-オートファジーで手に入れる究極の健康長寿


SWITCH-オートファジーで手に入れる究極の健康長寿
ジェームズ・W.クレメント クリスティン・ロバーグ 児島 修

予約数: 8
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
細胞の自己浄化機能「オートファジー」は、すべての人が備え持つ、アンチエイジングと健康長寿の鍵。“朝食抜き”と“運動20分”でオートファジーの力を目覚めさせ、健康長寿を手に入れる方法を伝える。

イタリア薬膳ごはん-体の不調とおさらばできる


イタリア薬膳ごはん-体の不調とおさらばできる
中村 浩子 新田 玲子

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
薬膳の考えを取り入れた、簡単でおいしいイタリア料理のレシピを紹介。五季の養生イタリア料理と、症状別改善イタリア料理のレシピのポイント、イタリア料理で養生できるわけも解説する。
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