さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

栄養・食生活

血糖値が安定すればやせられる -糖質制限完全マニュアル-


血糖値が安定すればやせられる -糖質制限完全マニュアル-
山田 悟

Amazonでの評価:(1.0/5.0)
予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
血糖の上昇を抑えれば、中性脂肪が減り、肌年齢が若返り、生活習慣病を予防する! 糖質制限のトップドクターが「血糖値」という視点からダイエットを成功に導く方法や、病気予防などについて詳しく解説する。

子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品


子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品
渡辺 雄二

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 10
予想待ち時間: 5か月程度
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【内容紹介】
子どもの「食の安全」に真正面から取り組む! お弁当のおかずから、お菓子、飲みもの、加工食品、冷凍食品、ベビーフードまで、約120品目の食品原料や添加物に関する危険度を3ランクで分類する。

低炭水化物ダイエットへの警鐘


低炭水化物ダイエットへの警鐘
T.コリン・キャンベル ハワード・ジェイコブソン 鈴木 晴恵

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
糖質(炭水化物)を制限して動物性タンパク質と脂質を過剰摂取するダイエット法の欺瞞と危険性とは。栄養学の世界的権威であるキャンベル博士らが、「食と健康」の真実を明らかにする。食事療法で疾病を治癒した症例も掲載。

体に効く野菜の大百科


体に効く野菜の大百科
MAGAZINE HOUSE MOOK Dr.クロワッサン

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
野菜の栄養が、病気を予防・改善する! 糖尿病予防、高血圧改善、血液サラサラなど、野菜の健康効果を解説し、緑黄色野菜・淡色野菜・いも類等に分けて、野菜健康レシピを収録。残った野菜の保存と活用方法も掲載。

最少の努力でやせる食事の科学


最少の努力でやせる食事の科学
オーガスト・ハーゲスハイマー

Amazonでの評価:(4.0/5.0)
予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
40代からの美しい腹筋はジムではなく食事から作られる! 欧米の最先端の栄養学を日本人向けにカスタマイズした、最短でやせる究極の食事法を紹介する。効率よく美しい体を作れる簡単自宅エクササイズも収録。

女性のための薬膳レシピ


女性のための薬膳レシピ
辰巳 洋

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
月経痛、更年期障害、貧血…。女性の不調をやわらげる、おいしい薬膳レシピ集。女性の身体のメカニズムや女性特有の不調について中医学の観点から解説する。レシピに出てくる主な食薬66種の効能などの情報を写真付きで掲載。

糖質制限で頭がいい子になる三島塾のすごい子育て


糖質制限で頭がいい子になる三島塾のすごい子育て
三島 学 江部 康二

Amazonでの評価:(4.8/5.0)
予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
心も体も強くなり、成績もぐんぐん伸びる! 「食事=糖質制限」と「学習指導=アドラー心理学」をコラボさせた、三島塾式子育ての極意を余すところなく伝える。三島塾の1週間レシピ付き。

残念和食にもワケがある -写真で見るニッポンの食卓の今-


残念和食にもワケがある -写真で見るニッポンの食卓の今-
岩村 暢子

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
「白いご飯は味がないから苦手」「煮物は家ではつくらない」…。400人以上の主婦へのアンケート、1万5000枚以上の食卓写真をもとに、家庭の和食の驚くべき変化、さらに日本人の価値観や家族の変容を描き出す。

炭水化物が人類を滅ぼす 最終解答編


炭水化物が人類を滅ぼす 最終解答編
夏井 睦
光文社新書

Amazonでの評価:(3.5/5.0)
予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
前作で未解決だった諸問題や、「糖質セイゲニストの立場から生命史・人類史を読み直す」という新たな試みに挑む書。糖質に操られ支配される生活から人生を取り戻すべく、縦横無尽に新説・仮説を展開しながら語る。

パンと牛乳は今すぐやめなさい! -3週間で体が生まれ変わる-


パンと牛乳は今すぐやめなさい! -3週間で体が生まれ変わる-
内山 葉子
ビタミン文庫

Amazonでの評価:(3.2/5.0)
予約数: 10
予想待ち時間: 5か月程度
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【内容紹介】
原因不明だったり、既存の治療法ではなかなか治らなかったりする症状・病気の多くに、パンと牛乳がかかわっている。パンと牛乳が、どんなメカニズムで体に害を与えるのかを科学的に解説し、具体的な改善法を伝授する。
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