さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

検見崎聡美

英語で伝えたい!美味しい和食-基本の和食を英語で知ろう 和食のレシピで英語を学ぼう


英語で伝えたい!美味しい和食-基本の和食を英語で知ろう 和食のレシピで英語を学ぼう
検見崎 聡美 主婦の友社

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
にぎりずし、すき焼き、天ぷらなど世界で人気の和食の作り方を、わかりやすい調理プロセス写真とともに、日本語と英語で紹介する。和食を作るときの基本的な下ごしらえ、「食」を中心とした日本の年中行事も掲載。

お料理1年生のひとり暮らしごはんBOOK


お料理1年生のひとり暮らしごはんBOOK
検見崎 聡美

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
料理の基本が身につく、お料理1年生のためのレシピ本。少ない種類の材料でパパッと簡単につくれる、栄養バランスのとれたおいしいごはん115品を紹介します。調理のプロセス写真、料理のポイントも掲載。

保存容器だけでレンチン「おハコ」レシピ-家庭料理がかんたん!


保存容器だけでレンチン「おハコ」レシピ-家庭料理がかんたん!
検見崎 聡美

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
ビーフストロガノフも、さけのムニエルも、肉じゃがも、保存容器に材料を入れて、まぜて、チンするだけ! 忙しいときや疲れて面倒なときもおいしくできる「おハコ」レシピを多数紹介します。

作りおきできる減塩おかず-塩分コントロールが楽になる!(作りおきシリーズ 食事療法)


作りおきできる減塩おかず-塩分コントロールが楽になる!(作りおきシリーズ 食事療法)
検見崎 聡美
作りおきシリーズ 食事療法

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
食材が持つ本来の味を最大限に生かすことを第一に考えた、作りおきできる減塩おかずのレシピ集。豚肉の薬味煮、サバのゆで漬け、いためなますなど、塩分0gから、塩分0.1〜0.2gと塩分ほぼ0gまで約50品を紹介する。

親が喜ぶごはんを冷凍で作りましょう-簡単に作れて、しっかり栄養がとれる


親が喜ぶごはんを冷凍で作りましょう-簡単に作れて、しっかり栄養がとれる
検見崎 聡美 主婦の友社

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
遠く離れたところに住んでいる高齢の親に、おかずを冷凍して届けましょう。冷凍に向き・不向きの食材について説明するとともに、冷凍して解凍&あたためでもおいしいおかずのレシピを豊富に紹介します。

1人分のシニアごはん-電子レンジで簡単!体が喜ぶ!(エイムック 4401)


1人分のシニアごはん-電子レンジで簡単!体が喜ぶ!(エイムック 4401)
検見崎 聡美
エイムック

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
レンチンなら少量でもおいしく作れて、時短&ムダなし! 人気おかず、簡単2品献立、素材別おかずなど、電子レンジを利用した、シニアの健康をサポートするレシピをたっぷり紹介。

高齢者のためのおやつレクリエーション


高齢者のためのおやつレクリエーション
鈴木 恵 検見崎 聡美

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
介護現場でのおやつレクリエーションを成功に導く本。デイサービス、グループホーム等に分けて、バラエティーに富んだレシピ全51品を、声かけ例やタイミング、作り方のポイントとともに紹介する。コピーして使える表付き。

やせる!健康になる!いわし缶レシピ


やせる!健康になる!いわし缶レシピ
工藤 孝文 検見崎 聡美

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
栄養たっぷりのいわし缶でラクやせ、健康! いわし缶を使った、主菜、ごはん・パン・めん、鍋、副菜、おつまみ、サラダ、汁ものの美味しくてかんたんなレシピを紹介します。カロリーと塩分量も掲載。

「サラダチキン」「鶏むね肉」の絶品おつまみ


「サラダチキン」「鶏むね肉」の絶品おつまみ
検見崎 聡美
青春新書PLAY BOOKS

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
低脂肪で低カロリー、お手頃価格で人気の「鶏むね肉」。バル風、カフェ風から居酒屋メニューまで、「サラダチキン」を使ったおつまみと、生「鶏むね肉」を使ったおつまみの簡単レシピを紹介します。

らくらくフリージング離乳食 -最新版1週間分作りおき! 5カ月〜1歳半まで毎日使える!-


らくらくフリージング離乳食 -最新版1週間分作りおき! 5カ月〜1歳半まで毎日使える!-
上田 玲子 検見崎 聡美

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
週に1回まとめて冷凍。チンするだけでパパッと完成! 5カ月〜1歳半まで、毎日使える離乳食のレシピと献立例を、量や形状がわかる写真とともに紹介。離乳食の進め方や、時期別食べさせてよい食品チェックリストも掲載。
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